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第164部分 (3 / 4)

而已,超過五百年的知識,他也只能從書本上或者高存志那裡得到。

學習鑑定才不到半年,陳逸眼力和知識提升如此之快的原因,便是因為鑑定術的幫助。

看著陳逸接茶的動作,秦老點頭一笑,這個小夥子或許古玩經驗不多,但最起碼非常懂禮貌,這是一個人道德素養的根本所在,也是華夏五千年文化之中,最為基本的禮節。

陳逸接過茶碗後,先看了一看,自從學會泡茶術後,他也是愛上了泡茶和品茶,對於華夏十大名茶,可以說是有幾分熟悉,而秦老所泡的正是位於十大名茶之列的洞庭碧螺春。

高存志所常常喝的信陽毛尖與洞庭碧螺春同屬綠茶品種,但外觀和味道卻大不相同。

為了更加深入了了解華夏茶文化,陳逸可是對十大名茶做了詳細的瞭解,時不時的會去茶葉市場逛一逛,在他的鑑定術下,任何級別的茶葉都無法隱藏,對於怎麼分辨各個級別的名茶,他也是熟知**。

以茶桌上放置的茶葉葉片來看,秦老這會客室中所泡的應該是一級碧螺春,並不算特別名貴,但也有著質量優異,價格適中的特點。

而在一級之上,便是特一級,特二級了,以此兩個級別最為名貴,碧螺春茶葉最為顯著的特點,便是葉片捲曲成螺,這是任何級別都有的特點,也是碧螺春的名稱由來。

看過之後,陳逸在鼻子上方聞了聞香氣,不由一笑,然後分做三口,將茶水飲盡,一看二聞三品,這正是從高存志那裡所學到的知識,也是鑑定術無法告訴他的。

陳逸仔細品了品,笑著點了點頭,與他之前的判斷差不多,這應該就是一級洞庭碧螺春,而碧螺春很多地方都有,但唯一正宗的唯有洞庭碧螺春,其所擁有的那一種花果味,是其他碧螺春所沒有的,主要是因為它生長在果完之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養,其他的碧螺春,所有的只是沃土氣與青葉氣。

看著陳逸品茶的動作,秦老眼睛一亮,“咦,小陳,你也懂茶道嗎。”陳逸的動作間充滿著平靜灑脫,絲毫不帶做作,這隻有常常泡茶品茶之人,才能夠做到。

“是的,秦老,我跟隨過的一個古玩師傅也喜歡品茶,所以不知不覺間,我也就耳濡目染的學會了泡茶和品茶。”陳逸不由笑著說道,高存志是他的師兄,同樣也是他一直跟隨學習的人,正是從高存志那裡,他才學會了泡茶,從而獲得了泡茶術。

“小陳不僅會品茶,還會泡茶,現在的年輕人都是喜歡喝各種飲料,卻是不知那些東西對身體有害,反而不如我們華夏的茶水,能夠益壽延年,小陳,既然你會泡茶,不如展示一下,讓我們欣賞欣賞。”聽到陳逸還會泡茶的話語,秦老不禁有些驚訝的說道,然後站起身來,示意陳逸到茶桌這裡來。

一旁的中年人也是有些驚訝的望著陳逸,之前認為這小夥子也只是一個在古玩店負責接待打掃衛生的小夥計而已,現在倒是小看了他。

陳逸點了點頭,輕輕一笑,站起身來,向秦老告罪了一聲,然後坐在了茶桌般,拿起一應用具,開始泡起茶來。

在學會泡茶之後,他幾乎每天都要泡要幾杯,一邊品茶,一邊看書或者作畫,可謂是身心都得到了舒緩。

泡茶的工序,他自然非常的熟練,先溫具,再置茶,將茶葉放入碗中之後,先進行初泡,也就是溫潤泡,之後進行正泡,高存志所教給他的鳳凰三點頭,他已然從剛開始的陌生,到現在的非常熟練。

在泡茶的過程之中,他自然而然的用上了泡茶水,以求能讓泡出來的茶水,滋味更加的美妙,這初級泡茶術可以說是一個免費的茶葉等級提升術,以他現在的泡茶技巧,泡出來的茶水,最少也要比茶葉本身等級的味道,要高出一個等級。

如果說之前僅僅只是驚訝的話,當陳

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