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第151部分 (3 / 5)

級的程度,但朝天衝辣椒在清油火鍋的湯底裡面,只是主料之一。因此,味道等級無法完全達到A…1級的程度。

如果青花椒與老薑的味道等級,也達到了A…1級的程度,或許清油火鍋的整體等級,可以完全達到A…1級的地步。

裴永源正在翻燙一片毛肚,他肯定了清油火鍋的味道,“味道非常不錯!對了,這是你調配的鍋底,還是老洪調配的?”裴永源的意思是,如果是安良調配的火鍋鍋底,達到這樣的味道,並沒有什麼稀奇的。

但若是洪飛調配的,將意味著,他們霧城火鍋店,從此擁有一種王牌特色火鍋!

向亞玲代替安良回應道:“是老洪調配的。味道非常棒,遠遠超過了老洪之前的手藝,應該是小弟帶過來的辣椒,發揮了關鍵作用吧?”

李如初沒有接話,只是保持著恬靜的笑容,她與向亞玲的相處非常愉快,她可以感覺得出來,向亞玲對她很滿意。

事實上,的確是如此。相較於安良帶過來的其他妹子,向亞玲更喜歡李如初。原因很簡單,向亞玲感覺得到。李如初的性格很好。並且,李如初是霧城人。在生活習慣與飲食習慣方面,不會與安良產生分歧。

談戀愛與結婚。完全是兩個概念。

向亞玲並不擔心安良與一個韓國偶像明星談戀愛,但她擔心安良與一個韓國偶像明星結婚。

李如初的出現,讓向亞玲鬆了一口氣,在向亞玲看起來,安良似乎浪子回頭了,總算迴歸正途。

裴永源接過話來,讚揚道:“果然是特別培育的辣椒,味道非常好。”

安良笑著道:“還有兩個鍋底呢!另外兩個鍋底是小米辣和長辣椒,你們現在吃飽了。等一會怎麼嘗試?”

裴永源又燙了一些鴨腸,才道:“另外兩個鍋底的味道如何?”

“我也不知道,今天就是嘗試味道的。要不然,我們換鍋底,再試試小米辣的?看看小米辣與朝天衝的鍋底,在味道方面區別大不大。”安良提議道。

向亞玲招呼著服務人員,讓對方去後廚通知洪飛,更換小米辣的鍋底。

不足兩分鐘的時間,洪飛又親自端著小米辣的鍋底走出來。在服務人員的配合下,更換了朝天衝的鍋底。

“向總,裴總,朝天衝的鍋底。我就不客氣了哈?剛剛在後廚的時候,我就惦到惦到的,我端回去也告一下味道。”洪飛嘿嘿笑著用霧城地方語言道。

‘惦到惦到’是霧城的地方語言。意思是‘惦記’;‘告一下’也是霧城的地方語言,意思是‘嘗試一下’。

裴永源笑著道:“要得。老洪,朝天衝的鍋底。味道非常不錯!”

得到了裴永源的回答,洪飛端著朝天衝的鍋底,往後廚快步走去。顯然,洪飛也是一個貪吃之人。

安良正在品嚐第二鍋小米辣清油火鍋的湯底味道,依舊使用的韓牛嫩牛肉片,方便更準確的味道判斷。

將嫩牛肉片燙熟之後蘸了香油,安良重複了一次品嚐的工作。安良細細的體會小米辣鍋底,燙煮的嫩牛肉片的味道。

片刻之後,以安良敏銳的味覺分辨能力,他發現小米辣鍋底和朝天衝鍋底的味道,幾乎相差無幾。無論是味道等級,還是味道風格,小米辣和朝天衝的味道特徵,並沒有太大的差別。

‘A…1。4級的味道,果然無法達到A…1級的味道。’安良心中默唸道。

裴永源也燙了一片毛肚,品嚐之後便開口道:“小米辣鍋底的味道與之前朝天衝的味道,基本上沒有差別。讓老洪將長辣椒的鍋底端出來,我們品嚐品嚐最後一個長辣椒鍋底的味道。”

向亞玲附議道:“嗯,我也感覺,小米辣鍋底與朝天衝鍋底,基本上沒有什麼差別。”

當洪

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