「這地裡頭刨不出食兒來，只能去外頭做活去，這不村子裡頭的勞力，都往縣城跑，可也不是各個都能尋到活的，有些為了銀錢到外地去，年也不回來，家裡頭也掛唸的很，有些出去後就沒信兒了，人是死是活也都不知道。」
「這村子的地荒了不少，人也是越來越少，這日子過得……」
苗洪進說著，自己都嘆了口氣的。
漫長的時日，看不到盡頭，也看不到任何的希望，於人而言，的確是一件極其難熬的事情，甚至會讓人生出絕望來。
怪不得方才路過的時候，那些個幹活的人，有些皆是神情木訥，眼神空洞的。
「凡事都得想想辦法，不能就這麼輕易喪了氣的。」丁高昌安慰道。
而莊清寧則是在那些紅薯幹，紅薯面，還有新鮮的紅薯上來回打了一個轉兒，甚至拿了一塊那苗洪進削了皮的紅薯塊放入口中。
脆脆的口感，帶著微甜的汁水，滋味的確是不錯。
尤其是那紅瓤的紅薯，吃著帶了一些栗子的香氣，這樣的紅薯，做地瓜幹、地瓜條什麼的來吃，是最合適不過的了。
再來，便是這些紅薯面了。
這紅薯是高澱粉東西，而這澱粉提取出來之後，便能做許多的東西了。
莊清寧的眉梢忍不住揚了起來。
「莊姑娘可是有什麼想法了？」丁高昌見莊清寧眉梢之間似有些喜色，悄聲問道。
「算是有一些吧。」莊清寧點點頭，「紅瓤的紅薯含糖份高，可以做紅薯幹，紅薯條當了零嘴來賣，到是這白瓤的紅薯，因為澱粉含量高，可以曬了澱粉出來，做粉條，涼粉什麼的。」
「涼粉美味，粉條亦是平日裡常吃的，且這粉條曬乾後可長久儲存，四季皆宜不說，更能運到外頭去，應該能賣個不錯的價錢。」
「這主意到是不錯。」丁高昌讚許地點了點頭。
可那苗洪進，卻是苦了個臉，難為情道，「其實不瞞丁大人和這位莊姑娘說，先前也有人從外頭回來，說這紅薯能做了旁的東西來賣，可也並不大好賣，好多人反而是紅薯賠了進去，最後也是白忙一場的。」
「這個……」莊清寧笑了笑，「就容我拿上一些這裡的紅薯回去，過上幾日做出東西來，讓苗里正嘗一嘗，也就知道了。」
多說無益，任你說的天花爛墜，旁人興許也不會信你分毫，反而覺得你是在自賣自誇，到是不如來些實際的，只將東西擺了出來，心裡頭也就有數了。
嘗嘗就知道了？
莫不是說這位年紀輕輕的姑娘，能做出來十分好吃的粉條、涼粉什麼的？
可再怎麼做，哪怕是做出花兒來的，這也是紅薯做出來的，能好吃成什麼樣？
苗洪進有點不敢相信。
但想著既是丁高昌特地帶了這位姑娘來，必定也是有緣由的。
且看著這姑娘滿臉的自信，似乎對此事頗有把握，勢在必得的模樣，到是苗洪進覺得這事兒興許還真的有些希望。
退一萬步來說，就算真的做的不好吃，也是無妨的，這村子這麼多年都這樣了，往後無外乎還是這樣罷了。
苗洪進點了頭。
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不過就是拿走幾塊紅薯去，興許還真能有個好訊息也說不定的，反正紅薯也吃不完，別說拿走一些了，就算是拿走一車，那也沒幾個錢的。
而後，莊清寧又讓苗洪進領著她到村中走上一走，看一看村子有多大，多少戶人家，周遭有多少土地能種紅薯的，甚至還看了看這邊的水渠和水井。
計算產量，統計可使用勞動力，還得看一看這邊的水質，如此也算對這苗莊心中有數，