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第143章 一味慣著 (1 / 3)

連榮一聽這話,這整個人頓時成了霜打的茄子,整個人都發了蔫兒:「那成吧……」

「瞧你這德性。」章永昌看他那個模樣,忍不住伸手拍了他一下,笑罵道:「一說你就成這樣了,你且先把你那顛勺給練好了再說做菜的事吧。」

「到是你方才提醒我了,待會兒我就炒一道蒜苗黃豆芽炒香乾了,把這黃豆芽都炒了,晌午給你們加菜。」

「好嘞。」曉得章永昌還是惦記他這個徒弟的,連榮頓時來了精神,先前臉上的陰霾可謂是一掃而空:「那我先把豆芽給收拾一下,等著晌午師父的手藝了。」

豆芽雖然十分乾淨,連榮也曉得莊清寧送豆芽過來時必定是淘洗過了的,但章永昌的脾氣連榮是曉得的,這豆芽裡頭最討厭有豆皮在裡頭,謹慎起見還是要好好瞧一瞧,把那些豆皮統統都挑出去為好。

「瞧瞧這小子,一聽著吃的,啥都不管不顧了,這模樣到當真是適合做廚子了。」

章永昌一邊搖頭,一邊沒好氣道:「我都懷疑他先前一門心思的要跟著我學廚藝,都是為了自個兒能飽了口福去,要不為啥現如今這嘴是越吃越挑,廚藝卻沒辦法長進?」

「能吃出來好賴也算,自個兒的口兒金貴了,才願意去研究著做菜呢。」

莊清寧眼珠子轉了一轉,瞅著章永昌笑道:「我看那,這事兒也是章叔你的不是了,若是你做的菜不讓連大哥吃上半口,他還不得一門心思的研究著做菜?」

「到是你,一味慣著自個兒的徒弟,人家想吃啥你就給做啥的,這會子反倒是埋怨起人家不上進了。」

「章叔,你說我說的是不是這個道理?」

「咳咳……」

一下子就被點出了關鍵之處,章永昌這臉上頓時有些掛不住,只強撐著自個兒最後的臉面,輕咳了兩聲後梗了脖子:「你這丫頭,才幾歲呢,就知道在這兒胡咧咧了,根本就是啥也不知道……」

「是,我啥也不知道。」莊清寧嘴上答應著,卻是扮了個鬼臉出來。

惹得章永昌又是一陣大笑。

「成了,我也不叨擾章叔了,我回鋪子裡頭瞧一瞧,章叔你也趕緊忙去吧。」莊清寧笑道。

「去吧。」章永昌滿臉的慈愛,剛要轉身走,又道:「對了,晨起那鹹鴨蛋讓人帶縣城了?」

「嗯,晨起讓趕車的董大哥帶過去的。」莊清寧道:「豆腐乾和千張我還沒提,想著這東西一個一個的往外放,不能一回放的太多,東西太多了,反而顯得不稀罕了,往後續不上茬的話,也不好。」

再好的東西,總有吃膩味的時候,所以這酒樓也好,飯莊也罷,每隔一段時日都得出個新菜的,以此來增添些新鮮感,也讓這些食客覺得自己在被討好,心理上更舒坦,便更願意去。

這賣東西,也是這個道理。

「嗯,不錯,是這麼回事,你考慮的周全,就先這麼來吧。」章永昌點了點頭,對莊清寧此舉頗為讚許。

「好嘞。」莊清寧笑了笑,和章永昌告辭,往豆腐鋪去了。

章永昌背著手往後廚走。

路上忍不住對這莊清寧心裡頭誇讚了一番。

十三四歲一孩子,凡事到是看的透徹,想的也周全,著實是難得的緊的。

當初常記豆腐坊要是曉得這個道理,也不至於一個豆腐坊開了那麼多年,分毫長進也沒有,到最後落得一個那樣的結果。

章永昌對常遠達這個妹夫著實是不喜的,又因著後來竟是跟那李坊竟是做出那等沒良心的事而厭惡,但想起這常記豆腐坊的事,仍舊是有些遺憾。

到底是亡妻唯一妹妹的丈夫,連帶著總歸是有些感情的。

不過說起這個來,小吳氏去他那老宅裡頭安頓也有

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