，會在海帶表層形成一層膠，阻止水分進入，用涼水很難泡發。
白醋可以破壞掉這種膠狀物，再用溫水泡發的話，速度就快多了。
九公主聞言，便朝珠兒使了個眼色。
珠兒會意，讓人端來熱水，又找來白醋，重浸泡海帶。
這種辦法效果的確不錯，沒過多久，海帶就泡好了。
雖然海帶泡發起來沒有木耳那麼誇張，一把就能泡半盆，但是也比之前的體積大了不少。
而且經過泡發的海帶，起來和鮮的海帶並沒有太大區別。
九公主依舊有些不放心，又讓人提來火爐，現場煮了一些涼拌。
金鋒上次派人送回來的海帶已經被吃完了，關曉柔見到涼拌海帶，有些犯饞。
但是這裡人多，她也沒好意思開口，只能眼巴巴地著侍女試吃。
這個侍女平常的工作就是替九公主試吃食物，所以也吃過海帶。
仔細品嚐了海帶的味道之後，朝著九公主點點頭，算是確認了海帶的味道沒有問題。
直到此時，九公主才算徹底安心。
雖然她目前的地盤只有川蜀，但是在九公主心裡，江南和中原也都是大康的疆域。
所以九公主也一直在為江南和中原的情況發愁。
轉頭著碼頭上的工人熱火朝天的往下卸海帶，九公主心裡突然覺得踏實下來了，問道：“金川商會的人來了嗎？”
哪怕金鋒知道海帶很安全，但是對於現在的大康來說，海帶畢竟是一種東西，按照計劃，海帶運回來後，不會大面積鋪開銷售，而是先以金川為試點，百姓的接受程度再說。
“回稟陛下，元采薇來了，要把她叫過來嗎？”
珠兒指了指站在碼頭棧橋上，指揮船工卸貨的一個姑娘。
元采薇是唐小北和金鋒培訓的第一批女掌櫃，原本在江南大區做負責人，後來藩王叛亂，元采薇就撤了回來，留在西河灣總部，成了商會的二把手。
她親自過來，也說明了對海帶的重視。
唐小北經常不在西河灣，商會的事情，一般都是元采薇去找九公主彙報，兩人也是老熟人了，九公主也清楚元采薇的能力。
擺擺手說道：“她現在在忙，就不叫她過來了，咱們也回去吧。”
此時已是傍晚，回村肯定來不及了，九公主和關曉柔等人就住進了鏢師駐點。
九公主離開後，碼頭卻依舊忙得熱火朝天。