等了一會兒，掌櫃的這才姍姍來遲，的“姑娘，不好意思，讓你久等了，實在是到了飯點，忙的不行！鄙人姓謝，是這雲來酒樓的掌櫃。”
“不妨事，我叫姚青念，聽夥計說您有生意要跟我談，不妨直說。”
姚青念開門見山的說道。
“姑娘是個爽快人，那我也就不說廢話了，前些日子，吳府家宴，我得了機會，品嚐了滷味和你的青團，特請姑娘來問問，可否將配方賣於我們雲來酒樓，價格嘛，好說，您開個價。”
雲來酒樓的掌櫃看上去大約有四十多歲，他的臉上透露出一種成熟和穩重的氣質。他身材適中，不胖不瘦，穿著一身樸素而整潔的衣服，給人一種幹練利落的感覺。他的頭髮整齊地梳理著，眼神中透露出聰明和機智。
配方？也不是不可以，但是姚青唸的鋪子馬上就要開業了，把配方賣給了酒樓，她的鋪子賣啥？姚青念思索了片刻說道：“掌櫃的，我可以將配方賣給你，但是我有兩個條件，如果你能答應的話，倒也沒問題。”
“姑娘請說。”
掌櫃的坐到了姚青唸的對面。
“第一就是配方賣給你之後，我的小攤或是鋪子照常售賣，互不干涉，第二就是方子我不要銀子，你每賣一份給我一成利潤。”
姚青唸的美食鋪子和掌櫃的酒樓定位不同，面對的人群也不一樣，好像並不會起衝突。
“這第一個條件好說，這第二嘛，姑娘的滷味在我們酒樓也不知道好不好賣，您不如一次性拿了賣配方的銀子更好？”
掌櫃的猶豫不定，他倒更希望姚青念直接把配方賣給他。
“不好賣？掌櫃的這是不相信你們酒樓呢，還是信不過我的配方？！只要掌櫃的按照我的方法，保準能大賣。”
雲來酒樓的菜品味道整體還算可以，姚青念有信心，將滷味放在這裡肯定能大賣。
“那行，我們口說無憑，立下字據！我也有兩個要求，第一，配方只能賣給我雲來酒樓，第二，姚姑娘必須親自教會我酒樓的大廚。”
“沒問題，如果我有其他的好配方，也優先給你送來。”
姚青念答應下來，她只是出個配方就能有一筆額外的收入，何樂而不為呢？
掌櫃的讓人擬了協議，兩人簽字畫押，合作達成，姚青念將滷味和青團的方子都寫了下來。
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