雲來酒樓也可以,但是這要怎麼解釋?算了,還是看看有沒有其他的辦法。
不是能製冰嗎?如果能找到硝石,這個問題就好解決。
“姑娘的冰塊是哪裡來的?”
姚青念就知道掌櫃的會這麼問,所以她早就想好了託辭。
“掌櫃的,你聽說過硝石嗎?”
“聽說過!火藥火摺子裡要用到,姑娘問這個幹嘛?”
掌櫃的一頭霧水。
“你不是問我冰塊哪裡來的嗎?就是這個做的。如果你能夠提供硝石,我有辦法讓你擁有足夠的冰塊。”
硝石製作冰塊?聞所未聞,但是姚姑娘鬼點子多,既然說能做,那不妨試試?
“行,我讓人去準備準備!到時候通知你!”
掌櫃的應了下來,把手裡的奶茶一飲而盡。許師傅也端起喝了一口,這味道,當真香甜解暑,這要是放在酒樓裡,肯定又能大賣,夏天誰不想喝上一杯這樣冰涼解暑的飲品,姚姑娘當真是個妙人。
“對了,姚姑娘,我還有點事想請教一下,滷味方子這般神奇,我想問問這藥材在裡面起的是什麼作用?做出來居然不會發苦還很香。”
許師傅有空的時候都在研究這個滷味方子。
“增香去腥的作用,你可以試試,比如燉羊肉的時候你丟點白芷進去,燉雞的時候加點八角等等,你會發現跟你原來煮的味道差別很大。”
既然都是合作關係了,姚青念也沒有藏著掖著,就當做是賣雲來酒樓一個人情,把這藥材的作用都告訴了大廚。
“原來如此!謝謝姚姑娘,我這就去試試!”
不得不說,這雲來酒樓的大廚是真的熱愛自己的職業,聽完後馬上就專心研究配料的作用去了。
掌櫃的在一旁聽著,也知道姚青念是給他們做了個順水人情,心裡也很是感激。
“姚姑娘,既然我們擬定了合作,以後有什麼事儘管到這來找我,我能辦到的定然全力以赴。”
“掌櫃的,你知道千味樓嗎?”
“當然知道,千味樓的老匹夫,想方設法的想要搞垮我們酒樓,可我們酒樓可是他能輕易撼動的了的,淨搞那些花裡胡哨跟酒樓無關的事,以為這樣就能超過我們,姑娘問這個幹什麼?”
“那天你前腳剛走,後腳千味樓的人就來了。”
“他來你那裡幹什麼?不會也是想買奶茶方子吧?”
還好掌櫃的搶先了一步,要是讓那老匹夫得了這配方還得了。
“是的,被我轟了出去,因此還被記恨上,找人來我的鋪子裡鬧事。”
“竟然有此事?姚姑娘先稍安勿躁,按兵不動,待我將此事先稟告給我們東家,再做打算……”
:()農門悍婦:夫君回來家裡翻天了