姚青念找了位置坐下,和劉舒月還有羅二丫他們一起,袁大爺的姐姐袁珍帶著一家人正好在她們旁邊坐了一桌,兩三個孩子,吵吵鬧鬧個不停,但是孩子吵鬧正常,姚青念並沒有在意,而是和旁邊的嬸子們聊起天來。
“你這孩子,欠收拾呢!”孩子往旁邊老伯的茶碗裡偷偷的放進了泥沙,老伯一個不注意差點把泥沙給喝了進去。
“你吼什麼吼,小孩子玩點兒泥巴不是很正常的事!你小時候不也是這樣過來的,做長輩的就不能擔待著點。”小孩兒得意的站在一旁,向著老伯扮了個鬼臉。
大伯生氣至極,但是礙於袁大爺的面子,只能忍氣吞聲,把憤怒都憋到了肚子裡,凳子往裡收了收,繼續坐著喝茶。
袁老婆子這邊看著空空的桌面,一臉的不滿,別桌坐不下想往他們一家人這邊坐,被袁老婆子的家人給趕走了:“去去去,沒看到我們一家人在這坐著,坐不下了。”
他們這一桌還空著,大把的位置,五個人一桌,真是好大的臉,不知道的還以為自己是袁老爺請來的什麼貴客,在這擺夫人的譜,呸!過來的大嬸啐了一口。
袁老婆子越想越氣,拍桌而起,他兒子立馬站了起來喊道:“舅舅,我娘怎麼說也是你的親姐姐,你咋不請她去上座?”
“姐,你看著上坐的全是大老爺們,你一個婦人家,坐著多不自在。”袁大爺好聲好氣的說道。
“榮狗子!你是不是看不起我這個姐姐,要是這樣,我吃完走就是,何苦這樣來羞辱我!我聽說你家喜得孫兒,特地帶著賀禮,一大家子大老遠的過來捧場,你就是這樣招待我們的?”榮狗子是袁大爺的小名。
她說這話的時候村民們都忍不住笑了,三個銅板,一塊破布的賀禮,確定不是來佔便宜蹭吃喝的?
“今日人多,招待不周,姐姐您多擔待著些,大喜的日子,您坐下,吃好喝好。”袁嬸子出來打圓場。
“哼” 老婆子的面子得到了極大的滿足,這才不再繼續說話,坐了下來。
袁大爺走到前面拱手道:“今日承蒙親朋好友來我家,參加我孫兒的滿月禮,袁某在此感激不盡,如有招待不周的地方多擔待,現在開席,大家吃好喝好!”
“讓一讓咯!上菜咯!”隔壁桌的熊孩子竄了出來,差點把上菜的嬸子給撞到。
“哪家的孩子,能不能管管,這開席了,還跑來跑去的。”上菜的嬸子喊了幾句,可是沒有人應答,只得作罷。
席面上第一道菜是雞酒,孩子滿月吃雞酒席面是當地的特色習俗。
雞酒是婦人坐月子吃的,產婦在生完孩子後氣血大耗,喝雞酒可以補血行氣,促進血液流通,調養周身氣血。
到了滿月這天,煮好的雞酒先是祭拜祖先,作為家族開枝散葉的告慰,然後端到席面上來,向親朋好友們逐一報喜。
雞酒味辛甜醇香,裡面加了紅棗、枸杞、黃酒等烹煮而成,營養豐富,具有一定的滋補功效。
酒香味和雞肉的鮮味相得益彰,喝上一碗渾身冒汗。
一道道香氣撲鼻的菜端了上來,此次席面是八大菜,除開雞酒,分別是燉鴨、梅菜扣肉、魚脯、白切雞、丸子、燉蘿蔔、酸菜、 素炒小白菜。
在這個飯都吃不飽的時代,這樣的席面已經是數一數二的了,往常人家辦席面可沒有那麼多葷菜,條件更差的只有一個肉菜,甚至直接把滿月酒給省了不辦。
不得不說,這樂娘子確實有兩把刷子,葷素搭配,席面做的豐富多彩,雖然說不像大酒樓那般色香味俱全,但是每道菜都十分的入味,就拿這碗梅菜扣肉來說,看著肥膩,但是吃到嘴巴里,又香又軟,入口即化,夾雜著梅菜肥而不膩。
還有這酸菜,是農村裡自己家醃製的