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第293章 美味,秦淮茹的心理活動 (1 / 2)

第295章 美味,秦淮茹的心理活動

“好的,一大媽,魚我來處理,至於東旭這邊,晚上等他下班回來,我一定好好和他說說。”

中院,秦淮茹很是乖巧地點頭說道,隨即,一大媽笑呵呵地點頭,便端著盆轉身回屋裡去了。

至於秦淮茹,她也懶得洗衣服了,快速回家去把選單還有洗菜盆拿了出來,這才開始收拾這條魚。

“真大啊,這條魚好肥啊,要是王嶽以後每天都去釣魚,我們家是不是也能夠多沾一些光了。”秦淮茹一邊處理魚,一邊心裡想道。

且說前院,王嶽回來後,就見安安心心正蹲在水桶邊,同時伸手戳著水桶裡的魚。

“哥哥,你回來了呀。”

安安心心一見到王嶽回來了,心裡特別開心,立馬跑過來準備抱著王嶽的腿。

見狀,王嶽蹲下來,將她們抱在懷裡,緊接著笑呵呵地說道:“怎麼了,這麼粘人呀,才這麼一會兒沒見到哥哥,就這麼想哥哥了?”

“嘻嘻,我們就是想哥哥嘛。”安安心心笑嘻嘻地同時開口說道。

“哈哈,哥哥也想你們呢,那你們跟著哥哥來廚房,伱們在一旁看著,哥哥把魚給處理了,要不然晚上可沒有魚吃了。”王嶽哈哈一笑,笑著說道。

“嗯嗯。”

說罷,三兄妹一起來廚房處理魚,王嶽動手,兩個小丫頭算監工。

處理魚這種東西,王嶽已經很熟悉了,三下五除二就給搞定了。

兩條草魚,一條鱸魚,所以王嶽也準備一會兒直接給做成三道菜,一道清蒸鱸魚,一道紅燒草魚,另外的一條草魚,則是片成魚片,可以拿來做川菜中的名菜,水煮魚片。

處理乾淨魚鱗和內臟,王嶽又將魚肚子裡能吃的魚油,還有魚鰾給清洗乾淨,這些都是可以吃的。

甚至,包括魚鱗,清洗乾淨再用麵粉輕輕裹一層,還可以用菜籽油油炸,最後撒上麻辣辣椒麵,就可以成為一道美味。

只不過,王嶽不喜歡吃,安安心心也不能吃太辣的東西,所以王嶽也懶得做了。

將所有魚肉處理好,他弄來蔥姜水醃製,緊接著這才開始蒸飯。

因為天氣冷,所以每次做飯,他都會做好幾斤米的,包括饅頭這些,放也放不壞,所以每次做都會做很多。

一來,安安心心喜歡吃饅頭,不喜歡吃大米飯,二來,秦淮茹有時候會過來幫忙做事兒,饅頭就給她準備的。

將灶燒起來後,王嶽開始蒸飯,隨後,趁著蒸飯的功夫,便直接開始做魚。

雖然有三道魚,可是光吃魚也不好,因此,王嶽轉頭看了一眼安安心心,便讓她們先回客廳去休息。

安安心心見哥哥也不出去,所以她們很是聽話地去了客廳聽收音機。

廚房裡,王嶽想了想,還是決定再做幾道菜,一道可樂雞翅,小朋友們都喜歡,想來安安心心也不例外,正好她們也從未吃過。

畢竟,可樂這個時候,可還沒有進入中國呢。

另外,他還想著弄一個涼拌菜,一碗湯,加上三條魚三道菜,一共六道菜足夠了。

心裡有了主意,王嶽也不耽擱,直接開始在兌換商城裡買雞翅,還有黃瓜,又買了一點瘦肉和鵪鶉蛋,一會兒用來做三鮮湯。

雞翅王嶽買最貴的,沒有凍過,所以也不需要解凍,他先將其用水清洗乾淨,然後又在上面改了花刀,這才又把可樂給買了出來。

想了想,他又買了一些適合安安心心喝的果汁後,就開始動手做菜了。

六道菜,花了很長時間,尤其是可樂雞翅這道菜比較費時,所以全部弄下來,居然差不多一個小時了。

還沒做好呢,就見安安心心跑來廚房,

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