第133章 請院子裡的孩子們吃餃子
前院，倒座房裡。
沒多久，王家廚房裡響起了剁肉餡的聲音。
因為野豬皮比較厚，所以王嶽讓她們取肉的時候，直接是將野豬皮給剝開的。
看著足足夠兩三斤重的野豬皮，王嶽看著幾人一大媽她們問道：“一大媽，三大媽，嫂子，這野豬皮我們家不要了，你們有需要的嗎，有的話你們走的時候帶回去。”
別覺得王嶽這是侮辱人，實際上，野豬皮上還有不少油脂，而且用火燒過之後，拿來燉蘿蔔土豆啥的，都是特別香的。
他話音剛落，三大媽眼珠子一轉，隨後剛想說自己要，就聽一大媽笑著說道：“行，你們家不要，那我們一會兒就在這裡給收拾乾淨，借伱家的灶燉好，我們再一分為三帶回去。”
“這個好，就聽一大媽的。”三大媽雖然沒有吃到獨食，但是有總好過沒有強啊。
至於秦淮茹，她心裡覺得王嶽太大方了，這三四斤重的野豬皮，弄好了可是夠一家人吃兩頓的，省著點的人家，吃一個星期都行。
不過，王嶽顯然沒往這方面想，反正對他來說，這東西他是不吃的。
穿越前，家裡本就是農村的，雖然那時候生活水平有了不小的提升，沒有現在這麼困難，但是他母親還是經常去給買豬肉的屠戶買案板上剩下的豬皮。
每次都是等屠戶快收攤的時候才去，幾塊錢就能買不少回去。
燒製好，洗乾淨切成拇指寬的條，直接用清水燉，等快好的時候，就放蘿蔔或者土豆在裡面，最後等吃飯的時候，桌子上就這麼一個菜，配上一碗辣椒水（蘸水），就算齊活了。
偶爾吃還行，經常這麼吃，他是真吃怕了。
言歸正傳，王嶽微微一笑，只說讓她們看著弄就行。
因為剁肉餡比較費力，所以基本上除了一大媽和麵之外，三大媽還有秦淮茹，以及王嶽都輪流著來。
一直到一大媽覺得夠了，這才停下。
這時，面也活好了，王嶽就幫不上忙了，他找來好幾個鍋蓋和盆，然後就看著她們包。
等包好一蓋子，王嶽就會拿到外面去，因為外面的氣溫非常低，估摸著得有零下15-16°，所以只需要放兩分鐘，就已經硬邦邦的了。
不過，這並不是全部過程，等餃子凍硬之後，還需要全部放入冷水裡過一遍，最後再撈出來，分開擺好，只要等個三五分鐘，凍餃子就算做好了。
因為蓋子比較小，因此王嶽得弄好多回，然而，就在他將凍好的餃子收回家裡，再出來的時候，門口已經站了好幾個鼻涕蟲（小孩子）。
“王嶽哥哥，你們家今天包餃子嗎？”
這時，一個小男孩笑嘻嘻地看著王嶽問道。
這孩子也是前院的，名叫小春子，要說這個四合院裡誰家最窮，他們家排得上號。
小春子父親在他兩歲多就去世了，家裡卻有四個孩子，就靠母親一個人養活，但不得不說，他們家家教是真的好，不僅從來不說家裡窮，反而院裡各家有啥大事小事兒，他們家都會主動幫忙。
至於小春子，年紀和安安心心差不多，之前也是安安心心的玩伴之一。
看到這些小傢伙們凍得嘴唇都發紫了，王嶽也有些不忍心，於是笑著說道：“是啊，我們家今天包餃子，是野豬肉和白菜餡兒的，包了不少，今天哥哥請你們這群小傢伙吃餃子，怎麼樣？”
“咕嚕！”
他話音剛落，就聽到好幾聲吞口水的聲音。
不過，小春子沒有回話，反而是一旁的一個小丫頭眼巴巴，又帶著一絲難以置信的樣子看著王嶽問道：“王嶽哥哥，你真的要請我們這麼多人吃餃子嗎？”