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第123章 動盪 (2 / 3)

長時遵循古法與科學相結合的種植之道,充分汲取土地的養分,沐浴陽光的潤澤,從而為釀製出高品質的美酒築牢堅實的根基。

其二,關乎釀造工藝,秦文謀劃引入新穎的發酵之術。

他潛心鑽研各地的傳統釀酒工藝,又融合現代的發酵原理,琢磨出一套最佳化的發酵方略。

其中包括精準把控發酵的溫度與時間,且要依據不同的季節和氣候狀況進行細微調整。

譬如,夏日氣溫頗高時,便採用降溫之法確保發酵環境的穩定,以防溫度過高損及酒的口感與品質;而寒冬之際則適當增添保溫舉措,保障發酵能夠順遂進行。

同時,他還盤算著購置先進的發酵器具,以此提升發酵的效率和質量的穩定性。

再者,水質對於酒的品質而言亦是舉足輕重。

秦文親自領著一夥人對當地的水源進行了細緻入微的勘察與檢測,最終覓得一處水質清澈、富含多種礦物質且酸鹼度適宜的清泉。

他決意將釀酒用水改為這處清泉,並設立周全的水源保護機制,確保水質不受絲毫汙染。

這是因為在釀酒過程中,對水的處置也制定了嚴格的規範,採用多道過濾工序,濾去水中的雜質與異味,使水能夠更好地與穀物交融,促進發酵程序,提升酒的口感與純度。

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此外,秦文還格外重視酒的儲存與陳化環節。

他精心設計了一座酒窖,對酒窖的溫度、溼度以及通風條件都進行了巧妙的調控。

酒窖內始終保持著相對恆定的低溫和適宜的溼度,以助力酒的陳化過程。

在酒窖的佈局方面,他依照不同年份和品種的酒進行分類存放,便於管理與品鑑。

並且,會定期對儲存的酒進行檢測與品鑑,適時調整酒窖的環境引數,確保每一瓶酒都能在最佳的條件下陳化,達到口感醇厚、香氣馥郁的品質標準。

最後,秦文深知質量管理與人才培養的重要性。

他建立了一套嚴格的管控制度,從原材料的採買,到生產過程的每一個環節,再到成品酒的檢驗與包裝,皆進行了詳細的規範與監督。

務必保證每一瓶流出市面的酒都符合高品質的要求。

同時,他積極組織夥計們進行培訓,邀請業內經驗豐富的前輩前來授課,提升夥計們的釀酒技藝和質量意識。

鼓勵眾人在日常勞作中不斷摸索創新,為提升酒的品質貢獻各自的智慧與力量。

在夜晚,這天象的古怪愈發顯得陰森恐怖。

黯淡的月光艱難地穿透厚厚的雲層,灑下一片朦朧詭異的光影,彷彿給大地披上了一層神秘的面紗。

那隱隱約約的雷霆之聲,在黑暗中顯得更為沉悶壓抑,彷彿是從地府深處傳來的咆哮,讓人不寒而慄。

城中的燈火在這詭異的天象下顯得格外微弱渺小,彷彿隨時都會被黑暗無情吞噬,消失得無影無蹤。

遠處的山巒在夜色與雲霧的籠罩下,化作一個個若隱若現的黑影,恰似沉睡的巨獸,令人毛骨悚然,彷彿隨時可能甦醒過來,帶來未知的災難。

而在白晝,江南的水鄉景色也被這天象攪得失去了往日的寧靜與靈秀。

原本平靜如鏡的湖面泛起層層漣漪,彷彿是被天空中的神秘力量所擾動,再也無法恢復往日的平靜。

河岸邊的垂柳在風中肆意搖曳,好似在拼命掙扎著逃離這片詭異的天地,卻又無能為力。

那曾經如詩如畫的江南建築,在這古怪的天象下,也黯然失色,失去了往日的光彩,彷彿被蒙上了一層陰影。

過往的行人紛紛加快腳步,臉上滿是驚慌與疑惑,他們不時抬頭望向天空,心中充滿了對未知的恐懼。

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