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第48章 農村生活 (1 / 2)

“三十畝就是三十畝啊!畝不就是計量單位嗎!這麼說吧,面積有多半個月壇那麼大。”

“好傢伙,有那麼多!哪天你帶我去你的地裡轉轉!”

“轉不了。”

“不想帶我回家?”

“不是!農村的地呀,它都不一樣。有水田,有旱地;有肥沃的,也有貧瘠的;有沙土地,也有鹽鹼地。

所以分地的時候,就得把村民全照顧到嘍!每家都一樣,有好地,也有賴地。要不然不得打起來呀!憑什麼分給別人的就全是好地,分給我的就種什麼都不長啊!

所以說咱那三十多畝,也是東一塊西一塊的,圍著村子哪都有。最大的二畝多,最小的連半畝都沒有!”

“哦,是這樣!一畝是多大?”

“用平方米計算就是六百六十六點六七平方米,本來後邊無數個六,四捨五入就行!最簡單的辦法就是用步量,橫十六,豎十五,不多不多少整一畝。說的可是復步啊,就是左腳邁一步,右腳再邁一步,兩個單步加一塊兒,就是復步。”

“哦,我們商店一千一百平,不到二畝。你都往地裡種什麼呀?”

“小麥、玉米、穀子、棉花、花生、紅薯、黃豆、芝麻……好多了!”

“不種大米嗎?”

“大姐,大米是食品,不是農作物!咱們吃的這個大米,種在地裡的時候叫稻子!稻子結穗,稻穗上面是一串串的稻穀,每一粒稻穀就是一粒帶著稻殼的大米。稻穀需要把稻殼舂下來,才變成糧油店賣的大米。”

“哦,稻子是怎麼來的呢?”

“帶殼的稻穀埋在土裡,就能長出來稻子的秧苗,再去水田裡插秧就可以了。但是脫了殼的大米就不行,埋下去就腐爛了,不能發芽。插秧你見過吧,電視里老有插秧的鏡頭。”

“見過。那小米呢?是哪來的?”

“穀子啊!穀子結穀穗,穀粒脫殼就是小米!不一樣的是,穀子直接種穀粒,不用育苗插秧。”

“小麥做麵粉,這個我沒說錯吧!”

“沒錯!不過小麥磨粉之前也需要脫殼!稻穀舂下來的殼就叫稻殼。穀子脫下來的殼叫糠,平時說的吃糠咽菜那個糠就是這個。

麥子脫下來的外皮叫麩子,這個就和稻子穀子不一樣了,不是舂下來,也不是碾下來,而是磨下來。

你看麵粉包裝袋上都有一個數字,七○代表的是一百斤小麥出七十斤麵粉,三十斤麩子,這個叫精粉,也叫富強粉,有的北京人管這個叫正經白麵。九○的就是出九十斤麵粉,十斤麩子,這種就叫糙面,也叫粗麵,也有的人管這個叫黑麵。

我小時候農村還有九五的面,現在沒有了,那個面看著也是白的,但是蒸出來的饅頭卻是青灰色的,又硬又澀,不好吃。”

“嗯,你說的和電視裡說的一樣,我相信你種過地了!”

“感情你都知道啊?”

“你看我像傻子嗎?”

“對,大姐你不傻,我倒是真夠傻的!”

小宋突然撥開我的頭髮,在後脖頸上親了一口。我激靈一下,差點撒手把她扔下去。

“斌子,前邊公交站休息一下吧,累嗎?”

“不累,你要不想休息,就一口氣給你背師大去。”

“少吹牛吧,看你這連呼哧帶喘的,都冒汗了!”

“出汗是因為熱,不代表累!你要累就說你累,甭拿我說事!”

“別貧了,坐會兒!”

剛坐下,小宋就抓起我的一隻手,放到她腿上,一臉的壞笑。當時等車的人不多,但是我也什麼都不敢說,手放在她腿上也是不敢動一下。

“斌子,你想喝什麼酒啊?”

我無論如何

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