曹操說的沒錯，醉仙樓所有的菜色都是趙風按照後世的菜譜設計的，而辣椒當時確實是沒有，所以趙風的每一道菜都避開了“辣”這一個元素。
而“炒”這一項做法，自然也是趙風交給這些廚師們的，而這，也恰恰成為了醉仙樓的秘密之所在。
酒過三巡，菜過五味。
“篤篤篤……”包間門被敲響。
“誰？”曹操開口問。
“曹公，是小人，小人奉主公之命，給曹公及諸位大人送上清茶一壺，幫助諸位驅散酒意！”門外傳來掌櫃的那憨厚淳樸的聲音。
“呵呵，掌櫃的，快請進！”曹操起身，親自將掌櫃的迎進房間。
“曹公，還有諸位將軍先生，請用茶，這是我家主公特製清茶！”掌櫃的為在場眾人沒人倒上一杯茶。
“哦？”一聽是趙風特製，曹操便來了興趣，因為據他所知，趙風所制，一般都是精品，都是別人想不到的！於是，曹操連忙端起茶杯，輕輕抿了一小口，然後閉起眼睛，靜靜品味著這清茶。
“恩，香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，果然是好茶！”良久之後，曹操說出了自己對於這茶水的評價。
其餘眾人見曹操給瞭如此高的評價，均是十分好奇，這東西，真的有這麼好喝？於是紛紛端起自己額茶杯，品味起來。
“什麼嘛，澀澀的，沒甚滋味！還不如酒好喝！”許褚第一個開口，隨即又開始大口大口的吃起飯來。
“你這粗人！”曹操笑罵一句，搖了搖頭，讓許褚這樣的粗人品茶，簡直是比登天還要難啊！
“恩，確實是好茶，一點都不油膩，反而清香甘美，回味無窮！”荀攸點點頭，開口道。
“對的，雖然入口有些苦澀，但是細品治下，確實是馨香鮮美，真是回味綿長的好茶啊！”劉曄同樣開口感嘆。
“掌櫃的，你就別賣關子了，這茶是怎麼煮出來的？”曹操笑著問，他知道，掌櫃的如此說，定然是趙風授意的，也就是說，想要得到這茶，少不得他還要付出什麼代價。
“呵呵，這茶是小的用開水泡出來的！”掌櫃的笑著從懷中取出一小包茶葉，“曹公請看，這便是茶葉，每次取一點，就可以泡一壺茶，而且可以反覆沖泡大概兩三次！”
“怎麼可能？”曹操驚訝得直接叫了出來，無論是他還是在場諸人，都不相信，這茶竟然僅僅用開水泡就能泡出來！
“呵呵，曹公且稍後，帶小的取一壺水來，我們試試便知！”說著，掌櫃的轉出房間。
很快，掌櫃的轉回，手中提著一壺開水還有一個空茶壺。進入房間之後，掌櫃的速度很快，取了一小撮茶葉放進茶壺之中，然後注入三分之二的開水，剩下的，遍只有靜靜等候了。
“好了！”大概一刻鐘的時間，掌櫃便開口，拿起茶壺要給在場諸人倒茶。
“這就好了？”曹操完全不敢相信，這才多久，竟然就好了？要知道，煮茶的話，沒有小半個時辰，是根本不行的！
“好了，曹公且看！”說著茶壺傾斜，壺口處，如同之前一般的茶色液體傾瀉而出。
“這……怎麼可能！”曹操目瞪口呆地看著杯中額茶水，但是，即便是心中再怎麼不敢相信，曹操此刻也相信了，人家掌櫃的當著你的面泡的茶，你還怎麼能不信？
“真是神技！”劉曄讚歎。
“嘿嘿，掌櫃的，不用給他倒了，他一個粗人，不會品，都給我，給我！”荀攸見掌櫃的還要給許褚倒茶，便搶過茶壺，自顧自地品起茶來。
“切，有什麼好喝的，給俺喝俺都不要，俺還是喝俺的酒！”說著，許褚舉起杯來，一口將杯中剩餘的酒全部喝光，“好酒！”
“哈哈哈！