均勻的調料,咬一口,又幸福又滿足。
這個冬季,靖水樓推出了烤肉新吃法。光是菜品就很豐富,雞翅就只取中間那一段,五花肉切成薄片,牛肉羊肉同樣切薄,全都放醬料裡醃製。
烤熟後的五花肉,用生菜葉子包著吃,清爽的生菜,搭配滴油的五花肉,吃起來一點兒也不膩。沒想到土豆、茄子、香菇等蔬菜也能烤著吃。
這種烤肉新吃法前所未有,卻又好吃得讓人慾罷不能。無論男女老少都愛吃。每到飯點,靖水樓內座無虛席,人聲鼎沸。
古人喜歡圍爐煮茶。把茶罐放在炭爐上,燒水煮茶。
靖水樓的水吧,推出了一款別具特色的罐罐烤奶套餐。就是在煮茶的紅泥炭爐上,放一塊鐵絲網,茶罐放在網上,裡面煮的是各種混搭的牛乳花茶。有玫瑰紅棗枸杞罐罐烤奶、桂花紅茶罐罐烤奶、糯米紅棗紅茶罐罐烤奶……
搭配幾樣燒烤小食:幾片地瓜、幾塊年糕、幾顆紅棗幹、幾顆桂圓、幾顆花生、幾個桔子、幾個柿子。
外面寒風凜冽,天寒地凍,屋裡因為放了火爐,很暖和。
和三五好友圍坐一起,慢慢地烤一壺奶,烤幾樣小食,空氣裡散發著烤柿子清甜的香味。就覺得很溫暖,又恬淡安然。
天氣越來越冷,十一月底的一天,風依舊凜冽地刮,又下著雨,雨裡夾著冰雹。綠豆大小的冰雹晶瑩剔透,落在院子裡的石板小路上彈跳起來,發出接連不斷的清脆的撞擊聲。
江姜望著窗外的院子,陷入了沉思。她努力地回想,發現原主的記憶裡,從沒下過這樣密集這樣大的冰雹。
江枝被炒豆子般的劈啪聲吸引,看見外面下冰雹,跑到院子裡歡快地喊:“老天爺撒豆子了,好多好多冰豆子啊!”
她伸出手去接冰雹,果然有幾顆落到她手心裡。她雙手小心地捧著冰雹,發出驚歎聲:“哇哇——”
孟氏的聲音傳來:“江枝,外面冷,你快回來。”
江枝捧著冰雹往回走,突然,她“哎喲”一聲,一隻手捂著額頭:“什麼東西砸在我額頭上?”
江姜聽見她喊痛,起身快步向江枝走過去:“怎麼了?”
江枝把手拿開,潔白的額頭上居然有一個淡粉色的印子。
江姜輕輕地揉著她的額頭,眼睛四下尋找:“什麼呀?居然砸出紅印了。”