普通的東西到了姑娘手裡頭都能變成寶,你還擔心吃不到好吃的不成?&rdo;
&ldo;我到是不擔心姑娘的手藝。&rdo;夏冰一臉的幽怨:&ldo;酒樓裡頭收雞做菜的都不想要雞爪子的,這會子姑娘弄了這麼多的雞爪子,我只怕姑娘是嫌我這兩日總是要吃食,吵著她了,所以要罰我呢。&rdo;
&ldo;冬青姐姐,你說,回頭姑娘會不會把這一盆的雞爪子都罰我一個人吃掉?&rdo;夏冰可憐兮兮的看著冬青。
&ldo;怎麼會……&rdo;冬青急忙安慰。
&ldo;到時候,你想一個人吃掉,只怕旁人都不肯呢。&rdo;準備好水和其他配料的沈香苗,聽到兩個人談話,笑嘻嘻的說道。
&ldo;嗯?&rdo;夏冰頓時有些欣喜:&ldo;姑娘是說我人緣好?&rdo;
看到姑娘罰她,大家都不忍心,所以替她分擔吧。
&ldo;你呀。&rdo;冬青這次不戳她了,索性直接拿拳頭輕砸了一下她的腦袋:&ldo;姑娘這意思是說這東西好吃,別說旁人不肯了,只怕到時候你連搶都搶不到手裡去了呢。&rdo;
&ldo;哦?&rdo;夏冰摸了摸腦袋,眼中放起了光芒。
也就是說,這東西美味無比?
這下子,到是越發讓夏冰好奇了起來,這平平無常,甚至被許多人討厭的雞爪子,究竟會成為怎樣的美味。
這心裡頭想著,手下做活到是越發的賣力,手腳麻利將那雞爪子都收拾了個乾淨。
那邊,沈香苗準備的花椒水也已經煮開,將收拾乾淨的雞爪子放到水裡頭,倒入些許的料酒,蓋蓋子大火燉煮,直到用筷子將雞爪子上頭的肉輕鬆的炸透,撈出來沖洗乾淨。
煮好的雞爪子少了先前的白亮,多了幾分的清香,顏色也成了米白色,待雞爪子洗乾淨後,拿刀剁成合適的塊兒,放罈子裡頭,接著便倒入沈香苗珍藏的泡椒、泡椒水、涼白開水,分量把控在完全淹沒了雞爪子即可,隨後放些許鹽、白醋等。
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