;這兩日生意當真是好，幾乎是忙都忙不過來了。&rdo;沈文韜好容易得了空，站在櫃檯邊一邊抹了把臉上的汗，一邊和李澤歸說起了閒話。
李澤歸剛剛算完了方才的一桌客人的帳單，一邊笑道：&ldo;咱們一品鍋上新鍋底，生意能不好麼？現在來一品鍋吃飯的，可是必點這文蛤鍋底的。&rdo;
&ldo;也是，那文蛤鍋底，是選了上好的文蛤，擱在那爆香了豬油、蔥姜蒜的鍋底裡頭炒好，再加了高湯燉煮，將那文蛤的鮮美徹底給燉煮出來，才上桌的，到時候涮著的時候，放些粉絲、肉丸、豆皮、香菇、娃娃菜的，當真是清淡可口，鮮美無比，連我都吃不夠，更何況旁人了。&rdo;沈文韜洋洋得意，仰臉說道。
湯白味美，當真是百吃不厭，豬油熗鍋，讓鍋底滋味香濃，而文蛤本身獨有的鮮，讓這湯鮮美異常，比骨湯和菌湯都要略勝一籌，也因此文蛤鍋底即便是比其他的鍋底貴，這依舊是賣的極好。
&ldo;滋味美是一回事，主要是這意頭好，點這個的人自然也就多了。&rdo;李澤歸笑道。
沈文韜明白，李澤歸說的這是文蛤鍋所預示的穩過的意思，呵呵笑了起來，但隨即又問道：&ldo;說起來，那醉仙樓也是為了招攬生意，最近新上了湘竹蒸糕，取的是那八仙裡頭最有文采的韓湘子及手中竹笛的名頭，而那五穀豐登更是上了狀元餃，這兩樣吃食，可謂都是極好，到是這生意到是遠不如咱們，說來也是有些奇怪。&rdo;
&ldo;也沒有什麼可奇怪的，這人講究氣運，卻也講究是什麼樣的氣運，氣運用在什麼時候，醉仙樓那個雖說借了韓湘子的好意頭，只是這湘竹蒸糕名字起得過於隱晦，許多人並不一定能夠想到這一層，而五穀豐登那狀元餃卻是讓人覺得大材小用了些。&rdo;
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