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情,更別說是有身份之人了。

但到底是身在吳家,見過聽過的事情不少,知曉許多人愛好不同,覺得這沈公子興許便是愛好廚藝這一項,且從前吳如珉交代過,這沈公子不可怠慢,需得有求必應,眾人自然也就不不敢不應,也不敢推辭,只將沈香苗引到裡頭,帶著她看裡頭的各種食材與灶臺,更是詢問沈香苗想要做什麼飯菜,需要什麼食材,他們可以幫著打了下手。

有人打下手,且還是經驗老道之人,沈香苗自是不拒絕,便低頭開始找尋自己所用的食材。

既是現在已經腹中空空,那便需要做些快手菜來。

吳家是大家,吳如珉更是家境殷實,因此這別院裡頭的廚房中到是食材齊備,沈香苗便選了幾樣來,來做自己想要的菜。

白灼蘆筍,選了那蘆筍去根留嫩莖,冷水入鍋加些許鹽燒開後撈出來擺盤,灑些許姜蒜碎末,澆上用清水、白糖、生抽、香油等燒開的熱汁兒即可。

香煎黑胡椒杏鮑菇,杏鮑菇洗淨晾乾豎著切片,放燒熱的鍋中慢煎,換面時撒上鹽與黑胡椒粉調味,直煎至表面金黃邊緣微翹時,便可以出鍋了。

秋葵炒雞蛋,秋葵入睡汆燙切段,同切段的新鮮小紅辣椒一起放油鍋中翻炒,倒入剛剛炒好的雞蛋,加些鹽調味。

酸辣脆藕,熱鍋涼油,煸香姜蒜、幹辣椒、花椒等,放已汆燙熟的藕片翻炒,加豆豉辣醬、生抽、陳醋、白糖、鹽以及紅青辣椒段,出鍋前放些許蔥花點綴。

四道菜完成,配上現成的白米飯,再做了一道菠菜豆腐湯來,便也就可以開飯了。

四菜一湯,沈香苗自是吃不完的,便邀請了水蘇一同來吃。

水蘇在沈香苗身邊時間長了,已是被她當做了家人,從前在沈家那便是同桌吃飯,今天沈香苗邀請,水蘇也就沒有過分推辭,只應了下來,一同吃飯。

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