o;正是如此，這滷蛋雖說眾人皆說滋味不錯，卻是不好上桌，這樣的滷蛋，滷豆腐乾的，到是最適合那些個賣麵條的小攤，要上一碗麵，加上一個滷蛋有滋有味的吃著，只是上了桌的，到是顯得有些小氣，若是切成片，旁人只怕也會覺得不過是雞蛋而已，不值這麼多錢，不會點這道菜。&rdo;
&ldo;說起來，這滷蛋用的滷料我也是研製了許久，試驗多次，才做出覺得合滋味的滷蛋來，若是就這樣放在一邊不管不顧的話，只覺得是有些可惜。&rdo;吳大勺說罷之後便是一聲長長的嘆息。
千辛萬苦研製出來的配方，最後派不上用場，這樣的沮喪感，沈香苗能明白，更是感同身受。
沈香苗只低頭想了一想，隨後道：&ldo;其實也有解決的法子，既是這滷料費心研製，那便不能輕易丟棄，而既是雞蛋個頭過大，又太尋常，眾人覺得太虧的話，那倒是可以換成旁的，看起來略微稀罕的東西。&rdo;
第1229章 不太正常
&ldo;我前段時間聽說現如今許多人都不喜愛吃雞肉鴨肉的，為顯尊貴不同，只愛吃些格子，鵪鶉的，因此現如今養鵪鶉的人不少，且鵪鶉下蛋量大，鵪鶉蛋更是也往外頭賣。&rdo;
&ldo;那便不如去買些鵪鶉蛋來，鵪鶉蛋個頭小，一盤子裝上一些來，再加上其他的菜蔬點綴，倒也顯得滿滿當當，此外鵪鶉蛋到底不是特別常見的東西，大家吃個新鮮，自然也就願意掏錢。&rdo;
沈香苗說罷，吳大勺頓時恍然大悟：&ldo;這個主意甚好，我到是從前沒想到這些，只在那惆悵這滷料派不上用場，愁的這頭髮都白了。&rdo;
&ldo;還是掌櫃的你心思靈巧，能想到這樣的法子。&rdo;吳大勺感慨道。
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