攔住那老漢：&ldo;不知老哥現如今在那裡高就？我們這一品鍋裡頭缺幾個做吃食的廚子，不知道老哥可願意在這裡做活？&rdo;
此人顯然不想停留，而想留下這位沈家上下一直找尋的救命恩人，唯獨只有說找尋做活夥計這樣的話來，才能將人留下來。
&ldo;你知道我是個廚子？&rdo;那老漢對楊絳關的話反而頗為好奇。
&ldo;大哥左手掌處的老繭，一看便曉得是成日顛勺造就的。&rdo;楊絳關笑道。
他猜了出來這老漢的身份，更是知道當日沈文忠之所以能夠逃脫，完全是因為當日一個茶棚做菜的老漢所救，自然也就知道此人是有些廚藝的。
而那所謂的以手中老繭來判斷，自然也是胡謅，不讓對方起疑罷了。
&ldo;我非但知道老哥是廚子，且知道老哥必定是廚藝不低的，我們一品鍋這些時日一直想找尋做吃食的廚子，卻是便尋無果，今日能遇到老哥當真也是幸事，不知道老哥願意不願意留下來做活？&rdo;楊絳關詢問道。
自上次之事起，那茶棚便是空無一人，儼然有不打算再開下去的意思。
山野之地，在那裡開茶棚原本就不是易事，而那老漢又對沈文忠出手相助，此事也已經傳開，對於尋常人來說，這老漢是天大的好人，而對於那些心術不正之人，此人便是多管閒事。
說不定，還有那惡人想著上門尋仇去。
而那老漢估摸著也是意識到這一點，所以不打算開了茶棚，眼下必定也是沒有什麼生計，而再看那老漢的打扮，也曉得並非是有家底的，所以楊絳關才提出來這樣的建議，也覺得此事對於那老漢來說極有吸引力。
果不其然，那老漢面上頓時猶豫起來。
楊絳關見狀，也就二話不說，只拖了那老漢往後院裡頭走：&ldo;不如先去試試看，老哥也瞧瞧看我們這邊的地方，合不合心意。&rdo;
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