能夠細細品嘗這些吃食的美味。
只是這細細品嘗之後，越發覺得其中滋味豐富多樣，醇厚香濃，讓人越吃越想吃，欲罷不能。
&ldo;這究竟是什麼吃食？&rdo;盧少業終於騰出來些許的功夫，挑起裡頭麵條一樣的東西，問起心中一直存在的疑惑。
味香
味香
第1369章 過橋米線
&ldo;米線。&rdo;沈香苗笑答：&ldo;用粘米粉、澄粉和澱粉混合所做，擠壓成麵條一樣的條狀，吃起來更有幾分麵條的口感，但更加筋道，也更加爽滑可口。&rdo;
&ldo;至於這道吃食呢，有一個名字，叫做過橋米線。&rdo;
&ldo;過橋米線？可有什麼說法？&rdo;盧少業覺得這個名字著實有些奇怪。
這麵條狀的東西叫米線到是可以理解，畢竟這裡頭有粘米粉，做成的又是麵條一般，線裝的吃食，叫做米線到是合情合理。
只是這過橋二字，盧少業表示完全不能想明白。
&ldo;這個名字，起源於一個故事。&rdo;
沈香苗莞爾一笑，道：&ldo;相傳從前有一位書生，為了考取功名便每天離家到湖中的湖心亭讀書，妻子則是每天到湖心亭給書生送飯，但每天書生廢寢忘食，送去的飯時常擱置一旁顧不得吃，或者想起來吃的時候飯菜早已涼掉便勉強吃兩口，長此以往，書生的身體每況愈下。&rdo;
&ldo;妻子看到書生這樣辛苦，心中十分心疼，便將家中的老母雞殺了，燉成雞湯，拿砂鍋罐裝了送去給書生，書生如往常一般讀書忘記吃飯，待想起來吃時覺得又該吃冷飯冷菜，但開啟來發現雞湯竟然是熱的，上頭更是飄了一層濃重的黃色雞油。&rdo;
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