第943章 馬蹄宴
&ldo;姑娘若是心疼婢女，就把先前家裡頭的那匹水蓮紅的細布給了我們吧，我和夏冰一人做件襖的，穿著也喜慶，水蘇姐姐不喜歡眼色俏麗的，我便給水蘇姐姐做沙色的，也算和她平常的衣裳搭。&rdo;冬青提議道。
沈香苗曉得冬青最是恪守本分的，只怕這事兒是說不通了，便只好作罷：&ldo;你們便瞧著弄吧，只是我記得先前章家送的，你們公子送來的還有不少的好料子，挑上些差不多的，做個棉比甲來，好看暖和也不顯得張揚。&rdo;
&ldo;謝姑娘。&rdo;冬青笑嘻嘻的應了，將沈香苗空掉的茶杯添滿了水，笑道：&ldo;方才姑娘去三叔家的時候，方掌櫃讓人送了些新鮮的馬蹄來，姑娘打算如何來吃？&rdo;
馬蹄，也就是荸薺，又名水慄、烏芋等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，頂端生出來的塊莖，也就是平日裡吃到的馬蹄了。
馬蹄在許多地方都有種植，以男方居多，北方雖說有，但數量比較少，個頭也不算大，但滋味卻是相同的。
每年的十月份左右收了馬蹄，將那馬蹄做成馬蹄粉或者用那沙土將馬蹄掩埋起來，便可以儲存許久，或者運往各處，這個時候，也正是吃新鮮馬蹄的時候。
扁扁的橢圓形狀，誘人的烏紫色，撥開那層硬硬的皮後，就能得到白白多汁的馬蹄肉了。
馬蹄具備清熱止咳，利濕化痰、降血壓等功效，可作為藥材使用，但更多的是被作為一種食材來使用。
生吃，脆生生，帶了微微甜的滋味，爽口無比，若是煮熟了來吃，馬蹄的肉就變成了略帶些透明的感覺，吃起來口感依舊是脆的，但比著生吃的甜時，又多了些許的別樣口感，這種感覺，有些像煮熟的甘蔗，又有點椰子肉的香，還帶了些許雪蓮果的那種後味感……總之就是十分的好吃。
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