沈香苗在那忙碌著的，馬聚財急忙走了過來，接過她手中的菜刀：&ldo;沈姑娘，這些小事情，還是讓小的來吧。&rdo;
說著，便是麻利的拿起了菜刀，將那土豆切成厚薄合適，且十分均勻的土豆片來。
刀法嫻熟，且沈香苗方才十分眼尖的發現，這馬聚財的虎口及手掌邊緣，手指關節處，都有了厚厚的老繭。
顯然，是經常做活之人。
&ldo;你做活到是十分麻利。&rdo;沈香苗擦了擦手的，在那邊配起了調味料，一邊看似漫不經心的說道。
&ldo;多謝沈姑娘誇獎。&rdo;那馬聚財呵呵一笑，接著低頭做活。
蓮藕削皮切片，腐竹切斷，裡脊肉更是橫刀切了薄片來。
&ldo;刀工不錯？從前是在旁的酒樓裡頭切墩兒？&rdo;沈香苗再次詢問。
&ldo;不是。&rdo;馬聚財搖頭：&ldo;從前小的只會做些賣力氣的活兒，我從小沒了爹孃，自小跟著旁人做工，年歲小又沒大人的，總是被人指使著做些碎活兒，做飯時給人切菜洗菜刷碗燒火的，慢慢的這切菜到是切的不賴。&rdo;
&ldo;這樣。&rdo;沈香苗眼中明暗不定，將手中剝好的蒜瓣放在一旁，伸手去那邊拿搗蒜臼的過來，蒜捶沉重，且那搗蒜臼又是在高處放著的，拿的時候不太穩當，那蒜捶便從上頭落了下來。
眼瞧著，就要砸到沈香苗的腳上去。
說時遲，那時快的，馬聚財幾乎是一個箭步衝到了沈香苗的跟前，更是一伸手的將那到蒜捶撈了起來，遞迴給沈香苗，道：&ldo;沈姑娘小心一些。&rdo;
&ldo;多謝。&rdo;沈香苗接了過來，揚起眉梢：&ldo;身手不錯？&rdo;
&ldo;沈姑娘謬讚了，小的就是眼疾手快罷了，在酒樓裡頭做活的，哪裡能沒些機靈勁兒？&rdo;馬聚財笑嘻嘻道。
&ldo;嗯，是這麼回事。&rdo;沈香苗勾起了唇角，嘴角的笑容頗具深意：&ldo;好了，幹活吧，切些紅薯片，不要太薄。&rdo;
&ldo;哎。&rdo;馬聚財應了，趕緊忙活去了。
沈香苗微微一笑的，將那搗蒜臼不動聲色的挪到了一邊去。
第1011章 麻辣香鍋
馬聚財手腳麻利的，到是很快就該準備的食材都準備好了。
土豆片、藕片、木耳、裡脊肉、各種丸子的，入鍋焯水，煮個八成熟，撈出來放在一旁瀝乾水分。
鍋內熱油，烹香了蒜末、幹辣椒、麻椒，將平日裡用的火鍋底料放到鍋裡頭炒出紅油來，將方才焯好水的各種菜蔬，丸子、肉的都放入鍋中翻炒均勻，加鹽、白胡椒粉來調滋味。
&ldo;將那蜂蜜小麻花拿了過來。&rdo;沈香苗一邊麻利的將鍋中的所有東西翻炒均勻的，一邊吩咐道。
&ldo;是。&rdo;馬聚財將那半個手指頭粗細大小的小麻花拿了過來，遞給沈香苗。
&ldo;你到是話少。&rdo;沈香苗接過來，將那麻花同樣放到鍋裡頭，翻炒均勻的，淋上香油，炒香的芝麻的，便可以出鍋了。
一邊將那炒好的麻辣香鍋盛進白瓷盆裡頭的，一邊笑道：&ldo;你到是話少，一般人若是瞧見我用這蜂蜜小麻花的，都會覺得稀罕，覺得這樣的糕點類的吃食，總是不能和炒菜放一起，你到是也不問上一句。&rdo;
&ldo;沈姑娘處廚藝高超，所用的法子，所用的材料必定是旁人想不到的，且既是沈姑娘要的，必定也是有用處的，哪裡輪得到小的開口詢問？&rdo;馬聚財笑道。
這話說的有道理