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海鮮粥,用的是上好的粳米,配了魷魚圈,去頭的鮮蝦,鮑魚肉等,鹽、胡椒粉等,大火燒開,小火慢燉,到出鍋前放入青菜依靠粥的溫度燙熟,這海鮮粥便也就做好了。

料用的足,火候燉的夠,滋味鮮美,十分爽口。

就連盧少業都感慨道:&ldo;你當真是會點菜,這海鮮粥是這鮮珍閣最是招牌的菜了,旁的地方雖說也有這粥,卻是顏色遠不及這個鮮亮,滋味也不如這個好吃,不知為何。&rdo;

第1409章 流言

&ldo;那是因為,鮮珍閣裡有他的絕招。&rdo;沈香苗拿著手中的勺子,攪動碗中的粥,只舀了上頭扶著的橙黃色的湯汁拿給盧少業來看:&ldo;你瞧上頭這顏色,這便是其中的關鍵了。&rdo;

&ldo;這是什麼?&rdo;

看沈香苗一提及這做菜方法時,臉上便多了幾分的笑顏,雙目中更是多了幾分的光彩,頓時讓盧少業覺得,帶她來這裡吃飯,當真是來對了地方。

&ldo;這是蝦油。&rdo;沈香苗解釋道:&ldo;這海鮮粥裡頭只有蝦肉,並沒有蝦頭,蝦頭在清洗蝦時已經全部擇了下來,放在炒鍋中炒出了橙紅油亮的蝦油來,待回頭倒入這海鮮粥中,滋味自然是多了幾分的香濃和醇厚,讓這海鮮的鮮味越發明顯。&rdo;

&ldo;這蝦油尋常人不注意到,更是有人不做這些,想必旁的酒樓中再費力氣炒蝦油的也不多,所以這鮮珍閣的海鮮粥,比旁的酒樓的更加好吃一些。&rdo;

&ldo;原來如此。&rdo;盧少業恍然大悟,一邊舀了勺海鮮粥送到沈香苗的嘴邊。

而沈香苗,到是沒有絲毫的扭捏,張口吃了下去。

也就是說,應該不再因為俞清柔的事情而惱怒他了。

盧少業心中頓時輕鬆些許,只安心的吃飯,更是忙不迭的幫著沈香苗夾菜。

一頓飯吃的是滾肚溜圓,飽嗝連連,就連對吃食要求極高的沈香苗,此時也是吃的十分舒心。

酒足飯飽,吩咐友安給了錢,盧少業便帶了沈香苗離開。

剛到樓下,沈香苗便瞧見這鮮珍閣的夥計在往馬車上頭搬東西。

定眼一瞧,搬得不是旁的,正是那開的極盛,十分好看的秋海棠。

&ldo;這是……&rdo;沈香苗看向盧少業。

&ldo;不知道。&rdo;盧少業搖搖頭,抬手將友安喚了過來:&ldo;這些是怎麼回事。&rdo;

&ldo;回公子的話,方才鮮珍閣的夥計說,公子您是這裡的常客,今兒個帶了姑娘來用飯,是給了鮮珍閣的臉面,掌櫃的有心想送些什麼,又怕討不到姑娘喜歡,恰好夥計聽到姑娘誇讚雅間中的海棠花好看,便搬了幾盆送給姑娘。&rdo;

友安笑道:&ldo;小的看也不是什麼特別值錢的東西,便代為收下了,這會子,正讓夥計們搬上馬車,帶到莊子裡頭,好生養著。&rdo;

&ldo;這鮮珍閣的掌櫃的,當真是奇思妙想。&rdo;沈香苗笑道:&ldo;如此細心周倒,實在難得的很。&rdo;

&ldo;能夠在京都權貴之中生意蒸蒸日上的,自然有他的幾分本事,索性你方才也喜歡這海棠花,到是恰好了。&rdo;盧少業說著沖沈香苗伸了手,要扶她上馬車。

&ldo;嗯。&rdo;沈香苗微微一笑,將手搭了上去,上了馬車。

盧少業緊隨其後。

友安吩咐夥計將花都整理好,一邊從袖子裡頭摸了把銀子塞給那小夥計:&ldo;辛苦幾位了。&rdo;

&ldo;爺客氣了,這都是小

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