到家，沈香苗下了牛車，沈福海趕了車接著往自個兒家方向走，回去拿鐵鍬。
今兒個回來的早，天還沒黑透，呂氏和鐵蛋剛吃過晚飯，呂氏在灶房裡頭洗涮，鐵蛋照例是在屋子裡頭看書練字。
沈香苗進灶房裡頭去拿瓷盆。
呂氏瞧見沈香苗，臉上掛了笑：&ldo;回來了，吃飯沒有？&rdo;
&ldo;吃過了。&rdo;沈香苗從水缸裡頭舀了瓢水將瓷盆洗乾淨：&ldo;今兒個文武買了筐雪梨，除了留在藥鋪子裡頭的，給孟記的，給三叔家的，還剩下了半筐還要多，我尋思著留下幾個鮮吃，剩下的做些秋梨膏來吃。&rdo;
&ldo;這敢情好，最近天乾的很，又是秋口，人容易出毛病，多吃些秋梨膏潤喉止咳的，最好不過了。&rdo;呂氏笑道，伸手幫忙。
先洗了幾個梨來，一個拿給在裡頭看書的鐵蛋吃，又拿到籮筐了幾個，剩下的，便全都削了皮，隨後便研磨盤上，磨成細細的梨泥。
隨後將梨泥、去核的紅棗、壓碎成粉的川貝、切好的薑片放入鍋中，大火煮開，隨後小火慢慢的熬煮，大約半個時辰。
隨後等略涼、不燙手之後，用乾淨的籠布，將熬煮好的梨泥倒入，將梨汁小心的擠出來。
擠出的梨汁繼續熬上半個時辰，等梨汁有了粘稠感，大約只剩下原來的一小半時，梨汁也就算是熬好了。
這會兒梨汁與之前鮮亮的褐色不同，是看起來略顯了渾濁的褐色，等梨汁溫涼之時，倒入蜂蜜，攪拌均勻。
至此，去火潤喉的秋梨膏便製作完畢了。
沈香苗找了幾個細瓷的瓷罐，將熬煮好的秋梨膏小心的倒入，直到梨膏從罐子口都溢了出來，這才蓋上蓋子，用籠布那邊緣的梨膏擦拭乾淨，用蠟封了口。
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