&ldo;好多天不曾見了日頭，今兒個可算是看見了。&rdo;
呂氏瞧著滿院子的日光，攏了攏自己的衣領：&ldo;這場雨下完，再晴起來，這天也就徹底的暖和了。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;沈香苗笑著點頭：&ldo;倒是也到了種瓜菜的時候了，這幾日去買了苗來，把該種的東西都種上去，等再過段時日，便也就能吃了。&rdo;
眼下各種生意都有人打理，沈香苗平日裡只管炒火鍋料，做好滷味，晨起之時讓沈福海幫著一起送到鎮上去，旁的便不用管了，這下子倒是有了大把的空閒時間。
沈香苗自然想著體驗一下記憶中有，卻是不曾體驗過的東西。
&ldo;嗯。&rdo;呂氏點頭：&ldo;你三叔看菜苗是行家，估摸著他們家也得買，今兒個放晴，鎮上怕是不少有去賣苗的，不如就和你三叔一起去看看，合適的就買些回來。&rdo;
&ldo;成。&rdo;沈香苗笑道：&ldo;家裡頭刷牙的青鹽，洗衣的皂角也都不多了，還有抹臉的雪花膏也剩的不多，我都一併買些回來吧，春日裡風大天乾的，若是不塗些雪花膏，臉都覺得乾巴巴的。&rdo;
&ldo;你瞧著買便好。&rdo;呂氏笑道，與沈香苗一併進了灶房開始做早飯。
吃煩了平日裡的餅、粥、疙瘩湯和豆沫什麼的，沈香苗提議今兒個包些小餛飩來吃。
餛飩這種吃食可以說從古至今有著幾千年的歷史，相傳春秋戰國時期，吳王夫差打敗越過之後，沉迷歌舞酒色，不問國事，甚至在冬至節當日因為吃膩了山珍海味擱箸不食，美女西施便到廚房之中和麵擀皮做出一道新吃食，夫差嘗完覺得鮮美至極，一口氣吃了一大碗後詢問此為何物，而西施當時覺得夫差乃為昏君，整日渾渾噩噩，餛飩不開，便說此吃食為餛飩，從此這種以餛飩命名的吃食便傳到了人間。
此為傳說，並不知真假，但從此傳說中倒是足以證明餛飩滋味鮮美，受人喜愛。
而餛飩的做法也分為多種，滋味濃重的紅油餛飩，清淡可口的清湯餛飩，餡料種類更是多種，譬如蝦仁的，鮮肉的，芹菜肉的……等等，不一而同，卻都十分美味。
依照家裡頭的食材，還有早上來吃不能吃滋味過於濃厚的，沈香苗思量之下，最終決定做了清淡可口的清湯鮮肉餛飩。
五花肉剁成比餃子餡更要細的肉餡，放鹽、料酒、胡椒粉，隨身廚房中的耗油、雞蛋、醬油、蔥末、薑末、香油以及分次加入的花椒水，朝著一個方向攪拌均勻成餡兒。
和好的面擀成薄薄的大面片，切成方形的形狀，中央放了適當的肉餡，麵皮對摺成三角，三角的兩個角再捏成一起，便成了元寶狀。
包好的餛飩下開水中煮熟後撈出，加入一直熬煮的骨頭湯、鹽、醬油、醋、蔥花、香菜、香油、胡椒粉等調料，這熱氣騰騰，鮮香可口的餛飩便做好了。
香氣撲鼻，皮薄餡大，咬一口那肉湯四溢，齒頰留香。
就連鐵蛋，都吃了滿滿的一大碗，肚皮圓滾滾的，這才放下了碗筷。
吃完飯，略作收拾，將該搬的東西都搬上了牛車，沈香苗同沈福海便往鎮上走，東西該分的分，該放的放，又在月滿樓和眾夥計略說了會兒話，瞧著街上人漸漸的多了起來，便同沈福海一同去看有沒有賣菜苗的。
春雨剛停，路上依舊頗顯得有些泥濘，不甚好走，以至於街上此時擺攤的人還並不多，賣菜苗的人也不多，沈福海挑選了一些，終究不甚滿意，便說再略等上一等再買一些。
瞧著街上有賣自家做的耙子等類農具的，沈福海便想著去瞧一瞧。
趁著這個功夫，