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,瞧著紅紅綠綠的,倒是鮮艷的很。

呂氏瞧著已經擺上桌的這幾樣菜,雖說瞧著都十分清淡,但也是太寡淡了些,想了想,便將昨兒個送過來的那上好的火腿肉,切了一塊下來,順便讓夏冰去切了個青筍過來。

青筍去皮切片,是瞧著脆爽透亮的青綠色,與這紅色的火腿肉一同下了油鍋爆炒,炒出來的青筍火腿肉片,油汪汪,鮮嫩嫩的,清香撲鼻,吃著卻是一丁點的也不覺得膩。

最後,又加了一道涼拌腐竹,算是湊夠六道菜。

菜準備好,呂氏便也就開始做主食來。

之所以最後才做這西葫蘆、胡蘿蔔絲餅,是因為剛出鍋,表皮脆脆的時候吃起來才是最好吃的時候。

西葫蘆、胡蘿蔔切絲稍微焯水,加了麵粉、雞蛋、鹽、蔥花、水等攪拌均勻成了麵糊糊的模樣,攤成一個個圓圓的小餅狀到放了油的平底鍋中,待兩面都煎的金黃酥脆時便可以盛出來裝盤。

上手簡單,夏冰也幫著一起攤餅,只是攤著攤著,眼饞嘴饞的,先拿了一個嘗嘗滋味。

&ldo;如何?&rdo;冬青在燒火,看夏冰吃的是一臉陶醉,不由得也舔了舔嘴唇。

&ldo;清香可口,甚是美味。&rdo;夏冰將手中的半個餅遞給了冬青:&ldo;你嘗嘗看?&rdo;

冬青在圍裙上擦了擦手,接了過來往嘴裡塞,這西葫蘆與胡蘿蔔焯水斷生,去除了本身帶有的青氣,齒頰間只剩下了兩者滿滿的清香氣息,讓人覺得美味無比。

&ldo;當真是好吃。&rdo;半個餅同樣被冬青吞下了肚,更是十分回味的舔了舔嘴唇。

幾個人忙乎著,很快這滿滿兩大盤的西葫蘆、胡蘿蔔絲餅也就做好了,連帶著方才煮好的豆沫和那幾樣菜一同上了桌。

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