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第245頁 (2 / 2)

一下才好吃,而這泡菜做好之後直接便可以吃,而且味道極好。&rdo;

&ldo;有這種醃菜?那我可得好好學一學了,你啥時候要做這泡菜?&rdo;呂氏笑問。

&ldo;待會兒先將這白蘿蔔連同紅蘿蔔、藕等一起切好,明兒個晾曬上一天,到明兒個晚上便可以做了。&rdo;沈香苗咧嘴笑了笑:&ldo;這泡菜極其好學,娘保準一看便會。&rdo;

&ldo;是麼,那感情好,那我到是也不用太費工夫,我方才還害怕若是太難了學不會反倒有些難為情了。&rdo;呂氏將那蘿蔔去了纓,洗乾淨,開始削皮。

削了皮後抬頭問沈香苗:&ldo;這蘿蔔是擦了絲?&rdo;

&ldo;切成兩指寬窄的方塊是最好,厚薄的話,估摸著半寸就好。&rdo;沈香苗將滷好的花生米撈了出來晾涼,又放了素雞與豆腐進去。

&ldo;嗯。&rdo;呂氏常年做飯,刀工底子不弱,不一會兒的工夫便將三個白蘿蔔與那隻紅蘿蔔切好,而且是按照沈香苗的要求,兩指寬、半寸後的方塊,藕則是切了同樣厚度的片。

這邊沈香苗忙活的也差不多了,看呂氏已經將材料準備好,便將切好的蘿蔔和藕片都淘洗乾淨,擱在籮筐裡頭控乾淨水分。

&ldo;明兒個也別見日頭,陰涼地兒晾著就好。&rdo;沈香苗叮囑了一句。

&ldo;放心吧。&rdo;呂氏應了一聲。

娘倆兒忙活完所有的活兒,又將灶房收拾乾淨,這才洗了手關了灶房的門準備回去睡覺,卻瞧見院子裡頭鐵蛋在那忙活著什麼?

&ldo;你咋還沒睡覺那。&rdo;呂氏十分驚奇。

平日裡鐵蛋十分乖巧懂事,讀完書,練完字,便去洗臉洗手洗腳,然後自個兒就上床去乖乖睡覺。

因而平日裡呂氏和沈香苗忙完之後,總是見鐵蛋已經熟睡。

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