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第374章 難吃 (1 / 3)

裴茂典接著笑道:「若是她曉得有人和她一樣喜歡吃這金桔,必定也是高興的很,肯定也會盡數拿出來請你吃的,這回不過是我搶了先罷了。」

「再說了,我這裡守著老張頭呢,回頭我讓他制一些就是,你可別退給我了,若是退給我,只怕她要生氣呢。」

裴茂典說著話的,甚至還故意撇撇嘴,佯裝發怒。

見裴茂典如此說,謝依楠才無奈的將那金桔收了下來,道:「那我也就不客氣,厚顏收下來了,老伯回頭幫我謝謝婆婆。」

「好,好。」裴茂典又是呵呵笑了起來。三個人在這裡聊了一小會兒閒話,那邊裴安走了過來:「老太爺,米飯好了,我又做了個芹菜花生米,辣炒藕丁,做了個青菜豆腐湯,這會子要擺飯嗎?」

「擺,就擺在院子裡頭吧。」裴茂典發了話。

春日的杭州,暖意融融,春意盎然,院子裡頭的幾盆迎春花這會子也已經開了,在院子裡頭吃飯,享受著這和煦的陽光,看著那開的極好的花朵,可謂絕佳享受。

「是。」裴安去擺了飯在院中的石桌上頭,待拾掇好了之後,請了他們去用飯。

「你們一定餓了吧,趕緊來吃飯吧。」裴茂典領著宋樂山與謝依楠落了座,又拿了筷子給他們兩個人一人先加了一塊東坡肉到碗裡頭:「快嘗嘗,嘗嘗這滋味怎麼樣。」

東坡肉,是杭州的特色菜,半瘦半肥的豬肉,碼成整整齊齊的麻將塊兒,燒的酥酥的,紅的透亮,色澤宛若瑪瑙一般,單是瞧了,便讓人覺得垂涎欲滴。

而吃起來,卻是軟而不爛,肥而不膩,滋味濃鬱,可謂是酥香味美。

那東坡肉連帶的湯汁,澆在米飯上頭,浸的那米飯都帶了濃鬱的肉滋味,吃起來也是噴香無比。

東坡肉配米飯,可謂是絕佳的搭配。

「好吃。」這是宋樂山與謝依楠發自內心的由衷感慨。

「是吧。」聽到這話的裴茂典,可謂洋洋得意:「味道不錯吧。」

「豈止是不錯,不瞞您老人家說,我還是頭一回吃到這麼好吃的東坡肉。」宋樂山毫不吝嗇自己的讚美,笑道。

「那是肯定的。」裴茂典得意的揚起了下巴:「也不是我王婆賣瓜,這東坡肉,放在整個杭州城裡頭,就沒有哪家能做的比我好吃的!」

「這方子和做法,我可是研究幾十年了,這兩年才算是徹底的完成,做的這東坡肉,絕對能入得了皇宮裡頭膳房的。」

「我都想好了,若是哪天皇帝也想嘗嘗我這手藝,我便去皇宮裡頭給他做一做這菜,不過這菜確實不能白做的,到時候他得給我提個詞,誇讚一下我這手藝才行。」

裴茂典在這裡打趣了一番之後,又將那糖醋魚往宋樂山和謝依楠的碗中夾:「你們也嘗嘗這個?」

有了方才那美味的東坡肉珠玉在前,謝依楠和宋樂山對於這糖醋魚可謂是期待滿滿。

糖醋魚,講究的是造型優美,形象逼真,色澤金黃,外焦裡嫩,酸甜是扣,肉質鮮美,如此,方能稱之為上品。

而眼前這糖醋魚,的確是色澤金黃,形象逼真,且瞧著是外焦裡嫩,聞起來更是有著酸甜的口感,這吃起來,味道應該是不錯的。

但這糖醋魚一入口,謝依楠和宋樂山頓時皺了皺眉,更是互相看了一眼。

這個魚,怎麼說呢,真……難吃!

糖醋的比例並沒有掌握好,酸味過重,且這鹽的分量好似多了一些,就連這魚,吃起來都有一些魚腥味,且魚肉過於老,吃起來完全沒有魚肉應有的鮮嫩美味……

總之,味如嚼蠟,難以下嚥。

「這魚,滋味如何?」

偏生裴茂典還急著詢問她們結果。

「這魚……」宋

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