第15部分 （5 / 5）

鄰的一家菜館，時常有一種菜餚飄出異樣的香味，令他蠢動凡塵之念。終於有一日，他按捺不住，跳過牆去，一飽口福，以至破了戒規。這雖只是傳說，但卻也有著“壇啟菜香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”的讚譽。

那一世，這道名菜是在所有配料準備齊全後，放於紹興酒中煨熱。她逛遍也沒有買到紹興酒，便只用店中陳年的女兒紅代替。將魚翅、鴨肫、鴿蛋、冬菇、膘肉、豬肚、桂皮、乾貝、淨冬筍這幾味食材放入清水中撈過，再另起一鍋，以豚骨熬湯，加入當歸、黃芪、川芎、天麻等中藥，待湯沸起之後，再加