一場秋雨一場涼
某天剛下班的米果回到四合院,就看到了堆積在角落的東西
正在屋子裡收拾東西的苗小花,聽到外面的動靜,三兩步走出房門:“米果你回來了”指了指旁邊的那堆東西:“這些都是我孃家晾曬的蔬菜,你看看還需要點啥?”
米果:“張大嫂這些全都是嗎?這還真不少”
苗小花笑了笑:“這算啥呀?俺們那裡一到秋天,忙活的不得了,院子裡的蔬菜要收拾,而且還上山採摘果子,核桃蘑菇等等,山裡的好多野菜洗乾淨了,做冷盤那味道可好了還下火”絮絮叨叨
苗小花:“米果你放心,這些蔬菜都是洗乾淨之後晾曬的,收拾的也乾淨,都是你要的那些土豆茄子豇豆,還有辣椒等等”
米果:“那謝謝張嫂子了”
絮絮叨叨說了一些話,說話的同時也不忘把東西拿到屋子裡,開啟瞧了瞧確實乾乾淨淨
蔬菜的種類還不少還有一些蘑菇,核桃之類的
除了這些曬乾的菜,還有一些新鮮的蔬菜,蘿蔔白菜青菜等等
摸著下巴想了想又扒拉了一遍看了看
這個長茄子開的是十字刀口,曬的也是七八成幹,和自己的要求差不多還有這蘿蔔乾。
既然這樣的話,那乾脆今兒個就直接幹了吧。
拿出大木盆,把茄子洗一洗,沒什麼髒的,就是一些灰塵,直接鋪開晾曬。
還好自己提前搞了好幾個大圓簸箕,參照現代的,上面可以直接靈活用用覆蓋上去是個大半圓。
蘿蔔乾更好洗,使勁的搓一搓,水都變成灰色了,搓搓搓,洗洗洗,還是自己親手弄的東西乾淨,放心。
搞完這些已經半個小時了,打了個哈欠,肚子也開始抗議了,隨意的下了一碗麵條,忽略了上面厚厚的滷肉,這麵條吃的很勁道,這湯的味道也很濃郁,不愧是牛肉湯。
一個做成酸辣蘿蔔乾,一個做成辣茄子,上次做的蘿蔔也不多了。
走進廚房,扒拉了一下庫存,鹹鴨蛋也不多了,還有自己:()四合院之米果