“羊肉粉絲湯?”
江凌看著餐桌上的早餐,驚喜地叫道。
錢管家笑道:“上次您說想吃羊肉粉絲湯,李大廚透過烹飪界的朋友,拿到了正宗白家羊肉的配方和做法,試驗了幾次,才成功做出現在的味道。”
太太出發前的最後一頓早餐,大廚可是拿出看家本事在做。
大碗裡裝著羊肉粉絲湯,旁邊又擺了幾個小碟子。
分別裝著小蔥末,蒜苗末,香菜末和油潑辣子。
這些小料都先不加,江凌選擇先喝一大口湯。
原汁原味的湯,湯色清亮,喝進嘴裡十分鮮美,微微帶點胡椒的辛辣。
羊肉粉絲湯
她忍不住連喝幾大口。
“爺爺,老公,你們快嚐嚐,絕了,絕了!”
江凌之所以停留在吃貨的層次,而不能成為美食家,根本原因要歸功於她的文化程度。
她深厚的學渣底蘊造就了一個詞彙量極其貧乏的吃貨。
不會用華麗的辭藻描述味道,就不能裝杯;不能裝杯,就不能成為合格的美食家。
她描述美味的詞彙僅限於以下:絕了,太好吃了,超美味的,再給我裝一碗……
江凌連喝了小半碗湯,才把蒜苗香菜和小蔥放進碗裡。
攪拌後,從碗裡撈出一筷子粉絲,帶著綠油油的蔥蒜香菜,一起塞進嘴裡。
滋味很足。
碗裡大片大片的羊肉,切成半厘米厚度,夾起一塊,在碟子裡蘸上油潑辣子。
“我天!”江凌震驚,“這肉……怎麼做到這麼嫩的?”
幾乎入口即化有沒有?
老爺子不愧是見多識廣。
他仔細看了看羊肉,說:“選材很重要,做法也講究,火候也是下了功夫的,你看這肉,這湯,一點羶味都沒有。”
一家四口吃得很滿意。
江凌更是不出意外地連幹三大碗。
沈家的祖籍距離z市不遠,大約兩三個小時車程。
江凌和老爺子吃過早飯就準備出發。
廚房的張阿姨塞給她一包手工製作的豬肉脯。
“新鮮豬肉做的,我們家家傳的手藝,太太帶著路上吃。”
江凌把豬肉脯小心地抱在懷裡:“這個好,謝謝張阿姨。”
“太太過完節可一定要早點回來。”張阿姨戀戀不捨地說。
江凌握住張阿姨的手:“一定一定,阿姨我會想你的!”
想你的涼拌豬肝,涼拌菠菜,涼拌海蜇,撈汁海鮮……
沈鉞湊上前,不動聲色地卡在她和張阿姨中間,一臉幽怨。
“老大,我學校放假後就馬上去找你,你不要亂跑,等著我。”
沈鈺看得一腦門黑線。
他直接上前搶人,攬著江凌的腰,帶著她躲遠了一些。
手也沒放開,半抱半擁地把人困在自己懷裡。
“記得你答應過我的,每天聯絡。”
江凌連連點頭:“記得,記得。不會忘的,我要是忘了你就提醒我一下。”
沈鈺不捨得放開她,又繼續找話聊:“老家在村子裡,沒什麼好逛的地方,恐怕你會無聊。你若無聊的時候,就打電話給我,我陪你聊天。”
還沒等江凌答應,遠遠地傳來老爺子的怒吼。
“昨天晚上還沒膩歪夠啊?快點出發了,不然趕不上回村吃午飯。”
江凌一聽吃不上午飯,立刻從沈鈺的懷抱裡閃現了。
沈鈺:我……你……你們……
沈鈺心裡苦,沈鈺說不出。
:()契約太太要悔婚,全家老小不幹了