&ldo;對，叫做蘭花豆。&rdo;沈文韜猛拍了下腦袋，把那盤子往黃越跟前兒推了推：&ldo;可好吃了呢，黃大哥趕緊嘗一嘗。&rdo;
&ldo;蘭花豆？&rdo;黃越看著盤子裡頭金黃且帶了棕色的東西，拿了一個起來仔細瞧了一眼：&ldo;這個，是蠶豆？&rdo;
&ldo;是呢。&rdo;沈文韜點頭：&ldo;就是蠶豆。&rdo;
&ldo;可是這蠶豆……&rdo;黃越擰了眉：&ldo;這玩意兒不是炒菜用的麼，還能做成零嘴吃？&rdo;
黃越是不喜歡吃炒蠶豆的，覺得口感木，又入不了什麼味，吃起來跟嚼蠟似得十分不好吃，壓根不相信這蠶豆做出來的東西能有多好吃。
&ldo;好吃不好吃的，你嘗嘗不就曉得了？&rdo;沈文韜笑道。
黃越覺得有道理，拿了一個所謂的蘭花豆來，丟進了嘴裡，嚼了兩下。
這眉梢立刻便揚了起來。
酥，這是第一感覺。
隨後，便覺得濃濃的豆香味瞬間便鑽入了每一個牙齒縫，就連那蠶豆皮吃起來都覺得酥脆無比，酥香可口。
更重要的是，這上頭似乎灑了不少的調味料，吃起來越發覺得鹹香味十足，又有著略略的麻，淡淡的辛，更是有著微微的甜……
各種味道交織在一起，最後在黃越的心裡頭寫上了兩個大大的字‐‐好吃！
黃越吃完這一個之後，不由得便砸了咂嘴，舔了舔嘴唇上殘留的味道，嘟囔了一句：&ldo;這玩意兒還挺好吃。&rdo;
接著，便又拿了幾顆扔進嘴裡。
這一吃便是有些停不下來，大咬大嚼的，咯嘣咯嘣響，吃著的時候，還不忘記去吮吮手指頭上沾著的調料，隨後便越發覺得回味無窮。
&ldo;好吃吧。&rdo;沈文韜看著黃越吃的不亦樂乎，笑著問道。
&ldo;嗯。&rdo;黃越滿嘴裡都是蘭花豆，說起話來含糊不清：&ldo;好吃，真好吃。&rdo;
&ldo;不過，這真是姓孟那小子做的？不是沈姑娘教了他？&rdo;黃越隨即又十分的納悶。
在他看來，所有好吃的東西，那都是出自沈香苗的手的，若說旁人能做出這好吃東西來，他是有些不信的。
&ldo;這個蘭花豆，真是孟大哥做的。&rdo;沈香苗笑道：&ldo;聽孟大哥說，他也是無意中聽來店裡頭的客人提及在縣城裡吃過的蘭花豆，便纏著問了問究竟是何種東西，大致知道怎麼做之後便試著自個兒做了做，不曾想做出來倒是這般好吃，所以特地送了些來給咱們都嘗嘗。&rdo;
說起這蘭花豆，算是一項十分傳統的小吃了，主原料蠶豆更是當年張騫出使西域時帶回來的植物，之後在南北方廣為種植，蠶豆時常被拿來做了主食、菜餚以及他們所吃的這種零嘴。
先用那幹蠶豆放在水裡頭，泡上半個時辰到一個時辰，等蠶豆裂開了口便好，將那些不開口的&ldo;鐵蠶豆&rdo;挑揀出來捨去，剩下那些好蠶豆控幹了水分放到油裡頭炸到金黃透酥便好。
只是這炸的時候一定要注意火候，要先用大火，再用小火慢慢的炸，確保整顆蠶豆從內到外全部酥透，如若不然的話很容易出現外皮焦掉可裡頭還不透的狀況。
待炸好的蠶豆撈出來後，調味便好，無論是隻灑了鹽還是像孟維生做的這般再加上茴香粉、花椒粉和些許的辣椒粉、砂糖等，味道都十分的好吃。
黃越聽了沈香苗的話，頓時驚奇不已：&ldo;瞧著姓孟那小子是有些木