友安摸了摸鼻子,笑道:&ldo;公子倒是不曾點了菜來,沈姑娘瞧著做便好。&rdo;
反正但凡沈香苗做的菜,一定都非常好吃,而且盧少業也愛吃。
沈香苗略思付了片刻,隨後點了點頭,道:&ldo;那好,煩勞稍等片刻。&rdo;
&ldo;辛苦沈姑娘。&rdo;友安略拱了拱手。
沈香苗淺淺一笑,便往後廚裡頭去了。
何盛看了友安一眼,快步跟上了沈香苗,小聲道:&ldo;沈姑娘,方才那友安的話我離得略遠,他聲音又輕,沒怎麼聽清,不曾有事吧。&rdo;
&ldo;無事無事,只說盧公子不方便過來,讓我幫著做了幾樣菜來,讓友安帶了回去。&rdo;沈香苗想了想,接著說道:&ldo;二則便是,有關盧公子的話,往後出去千萬少說,也莫要提及。&rdo;
&ldo;這是為何?&rdo;何盛年紀小,不曾多想,心中詫異便直接問了出來。
&ldo;盧公子畢竟是官場之人,周遭也是許多雙眼睛盯著,行事必定得萬分謹慎小心,免得被旁人說三道四的,咱們還是謹慎一些,莫要給他添了亂子。&rdo;沈香苗略略的解釋了一二。
從先前友安十分認真的神情,加上近日他謹慎小心的表現,以及前段時日時,盧少業看那朵頭花時凝重的表情,沈香苗便能猜的出來,此次之事非同小可。
但若是將實情與眾人說了,怕是周遭人定是會疑神疑鬼,鬧得人心惶惶的,怕是會得不償失的,還是用了這些理由來,安撫眾人的好。
何盛年紀小,性子單純,這話又是從沈香苗口中聽到的,自然是信服萬分,連連點頭:&ldo;我曉得了,我這也就跟掌櫃的他們說一說去,免得到時候給盧公子添了亂去。&rdo;
給旁人添亂,到頭來自然也是給自己添亂。
何盛即便年紀小閱歷淺,但這樣的道理卻是十分明白,便去尋方懷仁去了。
沈香苗抿嘴笑了笑,鑽進了後廚裡頭。
時值下午,外頭沒有吃飯的人,後廚這會兒更忙著擇菜洗菜,切肉醃魚的,等著傍晚的時候上人了忙活。
張春山和幾個夥計正在裡頭收拾魚,看見沈香苗過來,拿了脖子上搭著的巾子擦了擦手,笑道:&ldo;沈姑娘有事?&rdo;
&ldo;嗯,來做道菜。&rdo;沈香苗笑道。
&ldo;那用這個火吧,鍋子小,沈姑娘拿著不費勁。&rdo;張春山說著,騰了一個灶火出來,將那鍋三兩下的擦洗乾淨,放在了一旁:&ldo;沈姑娘要做什麼菜,可有需要幫忙的地方?&rdo;
沈香苗算起來是張春山的半個師父,廚藝超群深的他的肯定,現如今對沈香苗,張春山自然是畢恭畢敬,絕對不會差了禮數去。
&ldo;就做個簡單的菜,倒是不必幫忙,張大哥忙自個兒的便是。&rdo;沈香苗抿嘴笑道。
&ldo;哎。&rdo;張春山應了,重新坐下來,將晚上用來做烤魚的魚醃好,一邊笑道:&ldo;菜基本上都洗乾淨了,沈姑娘用什麼只管拿,若是找不到的,和我說一聲,我幫你弄,總之沈姑娘千萬別客氣了去。&rdo;
&ldo;好。&rdo;沈香苗抿嘴笑了笑。
她今天要做的菜並不算特別複雜,因而需要的材料也算是十分常見。
菜餚之一,是芙蓉雞片。
芙蓉雞片因為地域的不同,做法有許多種,滋味不一,就連起源都說法不一,很多人更是爭論不休,但在大多數的人看來,芙蓉雞片是魯菜之一。
但即便是魯菜做法,也是分了至少兩種以上,一種是使用的雞