一行人中午在一家藏餐館用餐。
這裡最有特色的當然是青稞酒、酥油茶、酸奶和糌粑。
糌粑,是藏族傳統美食中的一種,也是西藏人民每天都會吃的食物之一。
糌粑的主要原材料是青稞面,先將青稞面炒熟以後再把酥油茶,奶渣和糖加入到其中,混合均勻以後用手揉成糰子狀。製作好的糌粑吃起來甜鹹適中,嚼勁十足,還有青稞的香味和奶茶的香味。
酸奶,藏區的酸奶與超市普通的酸奶有很多不同,它是由犛牛奶發酵成的,比普通酸牛奶相比口感更厚重醇香、營養價值更高、更有利於人體消化。一般作為餐後甜點。
酥油茶,這算得上是藏區平日生活裡最受歡迎的一種飲品了,它是用酥油再加入茶磚以及牛奶等原材料,放入酥油茶桶中不斷的攪拌混合,讓所有的材料充分的混合而成的。酥油茶口感香醇可口,有點鹹味,要是第一次喝可能會不是很習慣。
青稞酒,青稞酒是以青稞為主要材料,釀造而成的酒,其顏色呈現橙黃色,口感酸甜,有些類似於米酒,它度數很低,不會上頭,醒酒也很快,不管是男女都可以喝,在西藏的各種節日裡都可以看到它的身影。
穆野又點了一盤耗牛肉,藏地的犛牛通常是生活在沒有汙染的高寒地區,為了更好地抵禦嚴寒的侵襲,犛牛體內的血紅含量是普通牛肉的好幾倍,肉質也更加的鮮嫩美味,脂肪的含量也是極低。
鄧曹又點了一鍋蟲草松茸雞,蟲草松茸雞是一道特色的西藏菜餚。精選青藏高原蟲草、松茸、土雞精心燉制而成。造型美觀,充滿異域色彩,口感醇厚,汁濃菜鮮,營養價值極高。蟲草松茸雞不僅是口味鮮美的菜餚,更是滋補的佳品。
點好菜後,穆野說:“沒吃過這幾樣東西就不算來過西藏。”
“大家這幾天辛苦了,多吃肉。”鄧曹笑呵呵說。
“今天有不少好東西呢!”孫麗看著滿桌子的特色藏餐笑道。
寧萱兒給每個人盛了一碗雞湯。
眾人圍坐在一起吃飯,紛紛拿著碗筷大快朵頤起來。
餐後寧萱兒拿起勺子喝了一口酸奶,比起普通酸奶它的味道會更加的酸一些。
“好酸。”
不過,細細的回味之後,她就喜歡上這種厚重的口感了。
據說經常食用酸奶的人很少會有腹脹的出現。
這頓飯才花費2000不到。
下午他們要去山上的乃村看看,去乃村的路是砂石路,兩輛越野車一圈一圈螺旋式在山上的公路爬行。
山上有很多灌木,路邊有許多野花開得燦爛耀眼。
山路很窄,汽車像蝸牛似的往上爬,在變幻的雲端裡出沒。
有時雲霧繞在路上 ,有時雲霧又在腳下,彷彿置身雲海。
而隨著環山路的延伸,不一會兒又鑽進茂密的樹林中。
天上的雲海和山下的綠浪交融,相互映襯,形成一幅美麗迷人的圖畫。
老曾在車上放了一首歌《走進西藏》。
走進西藏
也許會發現理想
走進西藏
也許你能看見天堂
呀拉里索 走進雪山
呀拉里索 走進高原
呀拉索 走向陽光
呀拉索 走向陽光
呀拉索 走進雪山
......
道路很陡峭,車子迂迴顛簸,晃得人頭暈,穆野坐在車裡看了一會兒風景就睡著了。
走了一個小時,穆野也睡了一個小時,車子終於停在了乃村的門口。
眼前豁然開朗,一幅神仙般的畫卷展現在幾個人的面前。
藍天白雲下