物,一般都是送給熟悉的客戶做個人情,那賣肉的一聽楚一清打聽大腸的價格,立即就熱情的招呼,也不過是兩文一斤,很是便宜,當下楚一清就更有信心了,買了一些豬骨跟大腸,又去王光明的鋪子整了一板豆腐,十幾張豆腐皮,兩斤豆腐乾,又去上官宇的佐料行,買了胡椒粉跟八角等大料,這才準備回家。
回到家的時候天還早,楚一清照舊到各處巡邏了一下,看了看糧食跟蔬菜的長勢,正好那兩畝地,種了蔥跟蒜、韭菜的,割了一點先用著,以後開起攤子來,也能自給自足,不用花高價買。
讓夏荷打著下手,楚一清就開始熬豬骨,洗大腸、做肉丸子,然後將大腸、肉丸子、豆腐、豆腐皮滷了入味,然後放在已經熬了一個時辰的豬骨湯裡煮,傍晚的時候,等趙小麥、二嘎子他們下了工,又叫了李老二一家跟許廷爺兩個,十幾個人圍坐在一張大圓桌子上,一人一個大碗,將那熱氣騰騰的煮鍋舀在大瓷碗裡,表面上撒上蔥花跟芫荽,喜歡吃辣的倒上辣椒油,再配上肉餡的火燒,一家人吃的其樂融融的。
吃飯的時候,鐵栓故意跟許枝坐在一起,楚一清在一邊瞧了,又想起今日看到的事情,就忍不住有些擔心,幸虧暗地裡觀察了麥香,麥香這些日子竟然越發的穩重了,幫著楚一清將阿寶要吃的豆腐跟丸子一點一點的搗碎了,這才端給楚一清。
吃完飯之後,鐵栓道過謝,便要回家去溫習功課,這眼看著童生試越來越近了,鐵栓看起來也有些緊張,許枝則跟麥香一起,幫著夏荷在廚房裡洗碗。麥香跟許枝在一起,倒是活潑了,總是不停的問鋪子裡發生的趣事兒,不時的露出羨慕的神情。
李林氏跟金玉陪著楚一清在院子裡嘮嗑。
“妹子,今天吃的這東西可真香!俺瞧著這東西能去鎮子裡賣呢!”金玉這幾日胃口好了許多,看著那一大碗煮鍋也不覺著發膩,足足吃了兩碗。
“不瞞金玉姐說,我也是這麼打算的,這煮鍋一個是吃氣氛,再一個到了冬天,能暖和一點,今日我去碼頭看了一下,也跟藍府大公子說好了,等過幾日忙完了秋收,地裡也沒有什麼活計了,咱們就去鎮裡做煮鍋!”楚一清趁機說出了自己的計劃。
金玉一聽楚一清這一次當真是要親自去鎮子裡開鋪子,立即就驚喜的瞪大了眼睛,雀躍道:“真的?那俺一定可要去!”
楚一清比劃了一下她的肚子:“到時候你的肚子都這麼大了,怎麼去?你還是好好的在家跟娘照料阿寶吧,我先帶著吉祥跟如意去,反正過了秋,這地裡不需要人,留下一部分上山燒炭的,其餘的人也閒著!”
金玉一聽忍不住有些失望,有聽楚一清要帶這麼多人去鎮裡,當下就有些擔心:“妹子,去這麼多人,住的地方也是個問題啊!”
李林氏也點點頭:“說實話,咱們這村裡很多人想要出去做生意的,就跟王家妹子一樣,可是這出去之後,吃住都要錢,聽說那住的地方,就算是不好的地界,一個月還要三百個大錢呢,實在是太貴了!”
楚一清盤算了一下,也是,鎮子離著村子遠,這麼多人也不能日日向鎮子裡趕,不方便不說,時間也來不及,於是就打算在鎮子裡賣座宅院,破敗點沒有關係,先住著,再說這鋪子也不打算開一個,說不定還要開個賣木炭的鋪子不是?
楚一清主意打定,當下又跟金玉、李林氏商量一下,決定趁著秋收之前還有時間,過幾日先去鎮子買個宅子,就當做是鎮子裡的落腳點。
過了幾日,楚一清就又去了一趟鎮子,找了幾家牙行,牙行也很快就有了訊息,當即楚一清就跟金玉一起去城裡看房子。
“這屋子空了好幾年了,所以看著落敗,但是這木頭都是好的,也很結實,只是這院子裡雜草太多,這屋裡也沒有什麼傢俱,所以賣不上價格,不過