他娘也饞這味道，上前來問，初霽卻擺手道：「不賣。」
「不賣你擺個籃子，站在這裡吃什麼？故意饞人嗎？」
初霽：「誰規定我不能站在這兒吃了？你看滿大街都是吃東西的。」
他們左右一看，發現的確如此，趕時間的、嘴饞的食客，手裡拿著燒餅邊走邊吃。
也不好說什麼，忍氣吞聲，一步三回頭地走了。
半天下來，整條集市街都傳遍了，有個女修放了一筐子熱騰騰的卷餅，只吃不賣，還故意吃得很慢，讓來來往往的人都能聞見誘人的香氣。
到下午，初霽周圍圍了一圈人，目光飢餓如狼，盯著初霽剝紙的手。
縱殷陽是大城，城民們卻從沒見過初霽的藤椒雞肉卷。
想當年牛肉餅登陸黎鎮，也是這般轟動。
「道友，你這麼做就不厚道了，你拿一筐雞肉卷，分明是想賣錢的。」
初霽點頭：「是啊，可我沒鋪子，又嫌擺攤風吹日曬，避雨都困難。」
「沒鋪子盤一個不就行了！」其中一個人指著巷子裡，「那家鋪子想轉租很久了。」
初霽微笑：「真的嗎？」
然而，第二天她依舊站在街口吃卷餅。
集市上的人都快瘋了，看得著聞得著，就是吃不著，花多少錢也不賣。
連那家先前拒絕程庚的鋪主也是。他傍晚聞見初霽的卷餅香，看見程庚呆呆傻傻杵在一邊，全明白了。
程庚遇上貴人了。
鋪主臉色一百八十度大轉彎，圍在程庚身旁，苦口婆心：「您快租吧，租了趕緊讓我們買兩個，這樣下去，我怕我饞得夜夜難眠了。」
旁邊人紛紛道：「對啊對啊，道友你快租吧！趕上今天我還能帶回去，給岳父岳母嘗嘗。」
初霽想了想：「多少錢一個月？」
鋪主：「兩年六萬租給你，你一年就能回本。」
初霽嘖了一聲：「六萬靈石，算了。做生意太麻煩，吃卷餅比較爽。」
她又吃了起來，絲毫沒有給鋪主眼神。
人群中，一個做布匹生意的道：「大哥你六萬也太貴了，我們這兒均價都五萬，鋪子放你手裡也賠錢，隨便賺點就得了，少訛人家！」
「是啊，六萬，要我也不租。」
「還好吧，她雞肉卷這麼好吃，兩年六萬絕對能掙回來。」
「三萬三還差不多，你三年沒開張，這位道友能租下來，你應當燒高香了。」
鋪主臉騰的一紅。
最後，鋪子以兩年三萬三的價格成交。初霽提著籃子進店，讓程庚賣雞肉卷。
短短半柱香，全部售空。人們剝開油紙，香氣撲鼻，咬一大口，汁水在嘴裡爆開。
沒吃三兩下，卷餅就沒了，還想買第二個，程庚說：「明天再來。」
人們一陣哀嚎，還有人不捨得扔油紙，湊在鼻尖聞那股椒香解饞。
晚上回家時，程庚還不敢置信，就這麼簡單？
初霽若有所思，連連嘆氣：「你不是做生意的料啊。」
程庚淚目：「那該如何是好？」
初霽笑道：「這樣，我派個掌櫃的來幫你，你就當個小老闆，負責替他解決問題，出錢。」
程庚眼睛一亮：「好啊。我要出多少？」
初霽心裡算盤敲得噼啪響：「你給我利潤的七成，我來發掌櫃的工資。」
程庚恨不得簽字畫押一條龍，遇見初霽以後，他次次化險為夷，真是被餡餅砸到腦袋，時來運轉了！
他握緊初霽的手，淚眼朦朧：「你真是我的再世恩人，救我與水火之中。」
旁邊的老僕氣得吐血：「……」