,如此重要的東西,竟然毫無保留的當著二人的面掩飾起來。
除了好好為姑娘效力,胡章與蓮香再找不到能報答寶兒恩惠的法子了。
參觀得差不多了,一行人便回到屋子了。緊著接要商討菜系的事。
吳帆是主廚主管開發新菜的頭兒,自然要參與其中,福氣是茶點站的掌櫃也是必不可少。
如此,便有了五個人圍坐在一起。
“吳帆,你先說吧!”寶兒為首主持大局。先點了吳帆發言。
吳帆恭謹側身點頭,道一聲“是”,便開始緩緩講訴。
“福寶園的菜系主要講求美味與新奇同存,幾日下來,來光顧的人從未有道過不好的,因此美味這點算是做到了。
第二便是新奇,如姑娘預先打算的,月餘便推出新菜系,不過己經商議,考慮到人力、物力、財力上的壓力,便將時間延長至三個月,三月後,推出新菜系,舊菜便不再做出售賣。”
待吳帆說完,胡章便接過話問道:“意思是要花三個月時間研究出一套完整的全新的菜系,而先前那套便會被摒棄?”
吳帆看了看這個書生模樣的人,點點頭。
“姑娘,這是你決定嗎?”胡章不是很理解,如此大費周章就是為了出了“奇”,這代價也太大了吧!“您不覺得這般做有些荒唐嗎?”
“荒唐”二字剛一出口,胡章便有些悔意了。姑娘再怎麼沒架子,畢竟也是自己的主子,這般以下犯上,倒是有些不妥。
不過他這倒真是多慮了,寶兒又豈會是那斤斤計較的人,她從未拿自己當過主子,在她心中,人人一直是生而平等的存在,只是可惜不能呼籲大家去相信並執行這一理念。
輕輕搖頭,“胡章,若是我將這杯茶水換個杯子裝,你說它還是茶嗎?”
“自然是!”胡章不知道她是何意思,也沒多做考慮,不假思索答出來。
“開酒樓也是一樣,我已經將福寶園打造得與其他酒樓不一樣的了。就如同這杯茶水換了個茶杯,若是我還是裝一樣的茶水,那我不還是一杯茶嗎?你知道我這般大費周章的,就是不甘與人相同,我王寶兒做那等閒之人。”
寶兒指著桌上的茶杯,緩緩道來,這般詳盡的解釋,希望他能夠明白。畢竟他是郡南縣店的掌櫃,若是這些都還沒搞清楚,那下面的也談不下去了。
福氣與吳帆沒有說話,那是他們一直都跟在寶兒身邊,這些自然是懂的。若是換作別人只怕也是也胡章一般反映吧!
蓮香就更不用說了,聽得糊里糊塗,自是不敢發言。
胡章也是聰明人,寶兒都說得這般明白,還不懂,那他便是傻子了。
姑娘這般的獨一無二那是致力於整個瑾元,原來並不甘心屈居於小鎮之中,沒想到她一個姑娘,竟然有這麼大的野心。
“姑娘,我明白了!”
寶兒滿意點點頭,眼中盡是讚賞。
“其實我有些理解胡掌櫃的錯愕,如此辛苦研究出來的菜系,竟要白白捨棄,實在有些可惜。”福氣皺著眉頭,道出心中的疑惑。
這個寶兒自然是有考慮到,捨棄倒是不會,畢竟這種技藝學會了,忘記也不容易,尤其是像吳帆這種經常做菜的人。
心中早有打算,緩緩講述道:“這倒未必,咱們可以時不時推出一些活動,如‘回饋新老顧客’,推出‘感恩月’‘懷舊月’等等一系列減價或是贈送活動,將以前的菜系重新拿出來,時隔多久倒是能勾起人們的想念,對於鋪子的生意十分有力。”
“不錯!此法不錯!”
“嗯!甚好!”
大家連連贊同,此舉甚妙。這些活動於福寶園、於廚子們、於前來吃飯的客人而言,皆是不錯的。