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第121部分 (3 / 5)

要裡應外合才行。這只是初步整頓,後面還要細細的再弄。

緊接著婆媳二人又對府裡那些老人的脾性碰了下頭,該怎麼行事具體又商量一下,婆婆給出了幾個點子讓楊嵐茅塞頓開,覺得薑還是老的辣,比自己的辦法還要好。還要圓融呢。

心裡有了準心楊嵐也踏實多了,手腳也能放開了幹了。

當然第一步先清理大房的人手,當初王雲香管家二年多塞了不少人進來,搞得有些地方亂七八糟的,總是吵吵嚷嚷的。楊嵐決定把她的人手全部減掉,管你高興不高興呢。

自打公爹下了禁足令後,王雲香一直呆在院子裡抄佛經,等閒並不出來,看著是安靜了很多。

聽碧蓮他們說嘴,大少爺自那次爭吵過後,再也沒去過她的院子,要麼就在通房那裡住幾晚,要麼就乾脆在外面過夜不回來,回來也是睡書房裡,壓根都不見她,徹底冷了她了。

這讓楊嵐也覺得解氣的同時,也有些困惑,怎麼瞧著大少爺好像並不是很喜歡這個媳婦的樣子,不光是為了以前的那點事吧,是不是還有點別的事啊?

不過這也就是一轉念的想法而已,她還有好多事沒幹,自己的事都忙不過來了。

回到院子玉扇過來傳話,“奶奶,二爺派染墨回來傳話,讓下午做點好吃的,說是好久沒吃您的菜了,想了,晚上他給您帶燒鴨子回來吃。”

楊嵐抿嘴一笑,這不是想她的菜了,是說自己冷落他了,心裡偷笑好像這些日子是忙了點,冷落他了。

“嗯,我知道了,讓廚房給我準備點火腿,我一會做兩個菜給你們二爺吃,省的說我冷落他了。”她怨怪的抱怨一句,我也忙的腳不沾地好不好。

嘴上怪著,心裡卻是想著做個什麼菜給他吃才好,莊子上送了些吃食和酒過來,晚上陪他喝一盅,也安撫他一下,算是獎勵他吧。

這些日子聽大哥傳話過來,說是容逸在戶部乾的有聲有色,很快就站住了腳,讓戶部的人佩服和認同,只是年輕些,資歷不夠,不然做個戶部侍郎也不是大事。

這讓她打心眼裡覺得很驕傲,她男人是個能拎得起來的,給她臉上增光添彩,讓她覺得敬佩,像個爺們樣子,真不錯。

這麼想著,楊嵐看了看自己,笑了下轉身去了廚房,臨走時還讓碧雲把自己那套丁香紫的衣裳裙子找出來,等做了飯她好換上,也打扮的好看點,等容逸回來瞧著也高興不是。

222親近

楊嵐看了看廚房的菜色,問了一下劉婆子都打算做什麼菜後,決定給容逸在做個炸茄盒,這是一種很家常的吃法,把圓茄子切成厚一點片,中間切一刀不切斷,裡面填上醃製好的肉餡,肉餡裡可以放些香菇和蝦仁拌一拌這樣更好吃。

將每個茄盒裡都塞上肉餡沾點澱粉,放入熱油鍋中慢慢地炸至金黃色後撈出來,在勾一個糖醋酸甜味的紅亮芡汁拎上去就算好了。

楊嵐見多出來的幾個茄盒說道:“劉媽媽,你也嚐嚐我的手藝到位不?”

其實她的手藝多半都是跟劉媽媽學的,公主娘根本不會做飯,而她喜歡吃也喜歡鼓搗這些,就跟劉婆子一起學做飯。

劉婆子過來嚐了一個,最後點點頭說道:“不錯,芡汁要是能酸一些就更入味了。”

楊嵐點點頭記在心裡,下次爭取在做得好些,緊接著在弄個炒米飯,這炒米飯是她以前從西餐廳裡學到的,覺得改良一下也可以用中餐的調料炒,也蠻好吃的。

材料很簡單,用幾顆蝦仁處理乾淨,外加幾個魷魚圈,一些辣醬,玉米粒,煮好的青豆或是黃瓜粒,先將辣醬將蝦仁和魷魚圈放進去煸炒出香味,最後在放米飯玉米粒和黃瓜粒,炒幾下出鍋,這款炒飯帶著蝦仁的鮮香和辣醬的香辣,味道也很不錯,不過要趁熱吃,涼了就會

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