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石頭為人機靈,做事給力,一個晚上下來,古月瑤這邊接到的點選單,基本上和其他七八位廚子接到的所有選單加起來差不多。

古月瑤和郭廚子這邊的幾口鍋一起開火,菜一道一道地出鍋,一道又一道地往上端,古月瑤帶著郭廚子還有飛燕忙飛了。

因為之前味道不對的事情,古月瑤留了心。她把麻婆豆腐,青椒釀肉等五六道簡單的菜,全部交給郭廚子去做,她不再經手。這樣出來的味道雖然比她做的差了些,但不會再有兩種味道。沒有對比,也就沒有差別。

加上郭廚子自己這邊原來負責的湯湯水水,他還要時不時地給古月瑤打個下手,準備食材,剁個肉什麼的,忙得不可開交。

飛燕給四五個灶添柴燒火,刷鍋洗菜,也是忙得腳不沾地。

隨著百花樓裡的客人越來越多,漸漸地,三個人都有些手忙腳亂起來。

飛燕忙著洗要做蔥花的小蔥,一時火候沒看到,一個灶裡熄了火。

郭廚子一邊忙著盛湯給小二,一邊照看鍋裡的菜,一個不留神少翻了幾鏟子,一鍋麻婆豆腐就糊了鍋底。

古月瑤則失手打翻了一盆洗好醃好,已經裹好糯米正準備上鍋蒸的糯米排骨。

古月瑤一直好奇百花樓這麼大個廚房,一直沒個管事。一問郭廚子,才知道說是幾個月前樓裡之前的管事兒突然生了重病離開了,就再沒找到合適的。現有的廚子裡又沒人有那個本事能頂上來,管事一職就這麼空著。

不過好在百花樓給的工錢比旁處豐厚,蘇慈這個老闆在員工們面前也還有威信,廚子們各自負責各自的菜。小二拿了選單進來,每個廚子就領了自己的菜去忙活,小問題有,但也沒出過什麼大亂子。

可現在問題就來了,古月瑤想找人給她調個人過來幫忙,就不知道找誰去說。

其他廚子也配有幫廚燒火的,都是幾個人共用一個,雖然不是太忙,可也都沒閒著。再說那些廚子本身就對她出了風頭有意見,平時酸言酸語的沒少說,她也不好張口跟人家借人。

其實她不是沒想過和那些廚子搞好關係,也不是沒辦法,只是她懶得浪費那個精力罷了。

她在這百花樓也沒打算長久留下,賺夠她要的銀子就走,何必違背自己的本心刻意逢迎去搞人際關係。

古月瑤看了下選單上還沒做完的菜,估算了一下,覺得還是需要找個人來幫忙才行,哪怕只是燒柴。

古月瑤想了想,對飛燕說:&ldo;飛燕,你去把六子找來,就說我找他有急事,快去快回。&rdo;

飛燕應聲跑了出去,沒一會兒帶了六子過來。六子伸手拈了一塊剛出鍋的春捲,放在嘴裡咔擦咔嚓嚼著:&ldo;姑娘什麼事?&rdo;

古月瑤把那盤春捲遞到六子手裡:&ldo;六子,你拿去吃。就是我這邊有些忙不過來,你看能不能從哪兒給我找個人臨時幫襯一下,不需要多能幹,手腳麻利些,能燒把火遞個東西就行。&rdo;

&ldo;這有什麼難的,等著。&rdo;六子痛快的應了,端著一盤子春捲一邊吃一邊走了。

沒一會兒,六子領了個十歲出頭叫柱子的小廝進來:&ldo;姑娘,這是樓裡剛買來打雜的,這幾天在外頭守著馬棚,您要是看著合適就先用著。&rdo;

古月瑤看了一眼才到她肩膀高,穿得薄薄的衣衫瘦骨嶙峋的男孩,心有不忍。這要是在她那個年代,這就是個小學生吧,在這裡卻已經被賣到這裡來當了小廝。

古月瑤說道:&ldo;只要能生火,就留下吧。&rdo;

柱子吸了吸鼻子,眼巴巴看著古月瑤拼命點頭:&ldo;姐姐,我能。&rdo;

外頭馬棚好冷,廚房裡可真暖

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