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第256章 不是個東西 (1 / 3)

只是這樣一來,元生看莊清寧的目光中,更多了幾分的同情,甚至搖頭嘆息了兩聲。

上回來拿的草藥,估摸著也是不大頂用了,這回來買新的來了,來買還不買全,還是買這三樣東西,想來也是為了省錢的。

哎,莊掌櫃,不容易啊。

這麼想的元生,最後在算帳的時候,給莊清寧打了個折,抹了個零。

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能做的也只能這些了。

元生心裡頭這般想。

到是莊清寧並不察覺元生的心思,見元生讓利,便道了謝,而後去豆腐鋪待了一會兒,接著去尋了章永昌去。

一來是想跟章永昌說說這滷雞爪的配方,讓章永昌這段時日若是沒什麼事兒的話可以試試,看看滋味如何,也算是打發打發時光,順便做出來之後,莊清寧自己也好好解解饞的。

二來,是把上次柴正真的話轉告給章永昌,原原本本的。

對於滷雞爪,章永昌是笑呵呵的滿口應下,「滷雞爪這個東西,賣的地方不少,可這滋味能吃的卻是不多,尤其還能滷的入味,爛而不散,沒有任何腥味,入口綿軟脫骨,到是一件不容易的事兒。」

「既然這菜譜是你母親留下的,想必也是得意之作,這滋味必定是不會差的,我這兩日便試上一試,雞爪子倒也不缺,去縣城裡頭那些酒樓那的收些就是,這兩日連榮也是無事,讓他去一趟,若是鹵出來能吃,便給你送去讓你嘗嘗鮮。」

「到是這柴掌櫃……」

一提到這事兒,先前因為的滷雞爪菜譜的章永昌,臉上的笑意頓時淡了一些,更是拿起面前的茶杯抿了一口,這才接著說道,「這事兒我還得想想。」

「不瞞寧丫頭的,我這在福順樓做了這麼久的大廚,幾乎是一年到頭都沒有清閒歇著的時候,這段時日也是難得享個清閒的,想再歇上一段時日的。」

「等過段時日,再說吧。」

莊清寧眨了眨眼睛。

章永昌是個性情中人,最是在乎義氣感情的,跟馮永康這麼多年合作,這心裡頭多少也是惦記著往日的情誼,對於這個時候去福順樓的同行冤家的如意閣,心裡頭估摸著也是一時半會兒不能接受的。

「柴掌櫃倒也只是問問,若是章叔沒那個意思,我回了他就是。」莊清寧道,「柴掌櫃也這麼說,並沒有旁的過多意思,只說是如意閣的大廚要去縣城跟著兒子養老,便來問一問章叔你這邊罷了。」

「倒也沒有旁的什麼意思,柴掌櫃也是千叮嚀萬囑咐的,說讓我跟章叔說上一聲,讓章叔千萬莫要多想。」

「柴掌櫃為人我到是也曉得的,不會多想,寧丫頭放心就是……」

章永昌話音未落,連榮進了院子,晃了晃手中買來的那隻雞:「師父你瞧,按你說的,就是這種的把,半年生的小公雞。」

「到是還成。」章永昌捏著那雞脖子仔仔細細看了看,「去宰了吧,晌午給你們做神仙雞吃。」

「寧丫頭晌午別走了,留在這裡吃飯。」

「那敢情好,正饞嘴的,來章叔這裡,不就是為了飽口福來的麼?」莊清寧抿嘴直笑。

連榮笑嘻嘻地先去放宰殺這雞去了,章永昌跟莊清寧說了會兒話開始在灶房忙碌起來,待晌午的時候,這一道香噴噴的神仙雞,被端上了桌,連帶的還有一道醬燒豆腐,熗炒綠豆芽。

食材自是出自莊記豆腐鋪。

神仙雞清香十足,鮮嫩多汁,滋味甚好,那醬燒豆腐和熗炒綠豆芽也自是不必說,皆是與平日裡一樣好吃。

莊清寧晌午的時候,比平日裡多吃上

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