第284章 古代外賣
這可讓一桌的人都懵了。
“咋的,大嫂,我們做菜還不行,還得給他們送上門去呀,那還不得把我的腿跑斷了。”
沈晚娘一隻手指戳上韓三齊的腦門,“哪兒那麼容易斷,咱們家裡有馬車,跑一遍這個小鎮子也沒有什麼辛苦的嘛。再說了,既然咱們給跑腿了,跑腿他就得給咱跑腿錢不是。”
“這倒是這個道理。”
“所以,聽我說,今兒我們就是把這道菜式做出來。明兒就是韓三齊的主場了,你想方設法在把這道地鍋雞宣揚的人盡皆知。”
韓三齊摩拳擦掌,“這還不簡單嘛,我帶上這道菜趕著馬車敲鑼打鼓一頓吆喝總也能吆喝出人來。”
至於韓三齊怎麼做沈晚娘就不關注了,讓他自己發揮就行。
主要就是把菜式宣傳出去,客人們可以選擇自己來鋪子裡吃或者是先下訂單,給上定金記上客人的名字和住處,約定好送菜的時辰即可。
自己鋪子的人自然會在約定時間把這地鍋雞送到。
說來就跟現代的外賣一個意思。
這趙財主家的雞都是正經農養雞,吃的都是穀子青草和地裡的蟲子,一點飼料激素都沒有,各個頂頂的肥,煮熟了上面飄著一層雞油,保溫作用槓槓的,能保證送到客人家仍然是滾燙的。
這也是沈晚娘選擇做地鍋雞的原因之一。
她也想趁這個機會試一試,能不能在古代也把外賣這一行當發揚出來。到時候她就培養一批專業的外賣小哥。
“對了三齊。”
“咋了,大嫂。”
“我這道地鍋雞的作料裡還放了幾味驅寒固本的中草藥,對身體孱弱需要滋補的人都很適合,這一點也要宣傳出去。”
“沒問題,包在我身上。”
“這麼積極,你要是這回幹得好,今年過年給你包一個大紅包。”
聽到大紅包韓三齊更美滋滋,他可一定要賺到這個大紅包,回頭都存起來給自己娶個如花似玉的媳婦。
韓三齊到底是沈晚娘手把手教出來的,第二天他出去跑了一天,再回來的時候就帶回來不少客人。
原本客人有些少了的鋪子這就又熱鬧起來了。
一個年長的老大叔一邊吃的噴香,一邊把沈晚娘找了來。
“咋了,大叔,有啥不滿意的嗎?”
“我還能有啥不滿意的,這麼好吃的雞,吃完了人又暖和又舒坦,本來這兩天給我凍著了呢,吃上這一頓估計毛病也好了。”
沈晚娘笑眯眯道:“我們家的地鍋雞裡面餵了中藥材,當然是有滋補固本的作用了。”
“你說你啊,霍夫人,你從擺攤賣燒麥的時候我可就一直買你家的吃食。我是真沒想到,你真是花樣百出。本來這些天我都不打算出來吃飯了。”
“你瞧瞧,竟然讓三齊端著鍋吆喝到我家大門口去了。這硬生生把我的饞蟲就給勾出來了。”
沈晚娘內心在得意的大笑,這就是她的本意。
你不來吃我也要吸引你來吃。
沈晚娘就道:“那大叔要是不想跑腿就讓我家三齊給你送也行。”
“我正要說呢,這幾天我大舅哥估計來瞧我們來,我就想在你們這定下兩個菜,一個地鍋雞,一個麻辣串串。”
“沒問題啊,只要你大舅哥到了,差孩子跑腿來一趟,我們保準準時給你送過去。”
“哈哈,霍夫人這買賣就是做得好。”
大叔吃完了,數出幾串銅板,“我先結今天的賬,再有這個是定金,剩下的這一串銅錢啊,我是給你們三齊的。”
“啊?”擦桌子的韓三齊一喜扭過頭來,“大叔,為啥呀。”