打發了茉莉去跟上官宇談冰水鋪子的事情，楚一清先帶著西瓜跟香椿芽去了鋪子，林逸趕緊帶著人迎了出來，一見又有新花樣，立即在外面的摘牌上寫上新上西瓜跟醃製香椿芽。
“姑娘，這香椿芽先前買過一陣新鮮的，可是大家都不接受呢，一聞著那味兒都說難聞呢，這醃製了之後會不會也不好賣？”林逸有些擔心的問道。
穀雨之前，楚一清就將香椿芽摘好了放到鋪子裡賣，結果大家聞著那味兒都不上湊，雖然楚一清讓人做了炒雞蛋、炸香椿之類的放在店裡試吃，但是也就只有個別的喜歡上這味道的來買。因為香椿芽是有季節的，穀雨之後就會變老，楚一清只得摘了下來先醃製了起來，放在地窖裡發酵過來了，才又擺上來賣！
“醃製好的味道會小一些，大家或許會接受，這樣，你找個漂亮的廚娘來，按照我寫的法子做，做好了擺出去讓客人們嘗，先看看效果！”這法子雖然老，但是卻管用，屢試不爽！
除了讓漂亮廚娘做香椿芽，楚一清還讓去各個酒樓送貨的夥計，每人送一小罈子給他們，附帶上法子，先讓他們試吃。
到了下午就有了回饋，幾個酒樓都定了幾罈子，店裡也買了十幾罈子，到了第二日，知道的人越來越多，楚一清也就趁機提高了價格，從三十文一罈子提到了五十文，第三天又到了七十文，那些擔心害怕還要漲價的，趕緊都多買了幾罈子回家，這樣一下子也就賣的差不多。
香椿芽解決的差不多，楚一清就又想起了西瓜的營銷策略，這西瓜幾兩銀子一個，大家確實是買不起，當即便切開，五十文一角兒，擺在外面陰涼地的白色木板上，用白色的紗網罩著，這大熱的天，不管是過路的還是逛街買東西、做生意的，一熱的熱汗，看著那紅彤彤的西瓜瓤兒就非常的有食慾，五十文雖然不便宜，但是至少能嚐個鮮，自己就算捨不得吃，也給自己的孩子買上一塊，所以西瓜也慢慢的開始銷售，雖然下的有些慢。
茉莉去了上官府，晌午的時候就回來了。
“怎麼樣？上官老闆怎麼說？”楚一清待她喝了一碗白開水喘了口氣之後問道。
茉莉的臉上立即有了為難的表情，支吾了半天，這才將事情說明白。
上午一到鎮子，楚一清將讓茉莉去了雲頂，茉莉在雲頂沒有找到上官宇，又在二子的帶路下，去了上官府。
上官府裡，那些人聽說茉莉是楚一清的人，倒還客氣，將她讓進了書房。
書房裡，上官宇打量了茉莉一眼，這才記起上次似乎見過這個丫鬟跟在楚一清的身後，當即也就笑道：“你家小姐怎麼沒來？”
茉莉趕緊按照楚一清實現吩咐的說道：“小姐忙呢，這不西瓜又上市了，小姐怕不好賣，所以親自去了蔬菜鋪子，小姐吩咐過奴婢，以後與上官老闆的生意就交給奴婢了，以後還請上官老闆多多的關照！”
上官宇一愣，不自覺的皺皺眉，淡聲問道：“那你家小姐讓你來做什麼？”
茉莉又福了身子說道：“是關於冰水鋪子的事情，小姐說這天氣熱了，有意將冰水鋪子重新開起來，一切照舊，不知道上官老闆的意思是……”
上官宇不動聲色的笑道：“這麼大的生意，你一個小丫鬟就能做得了主？讓你們小姐來吧！”上官宇說完，便冷聲吩咐道：“送客！記著，以後除了楚姑娘，這些雜七雜八的小角色不要放進來！”
茉莉一愣，直覺的臉色漲紅，她好歹是受過專門訓練的，與其他的丫鬟是不同的，這次楚一清將這麼中重要的任務交給她，她是信心滿滿的想要一定做成的，如今卻被上官宇趕了出來……
“上官老闆，奴婢不是什麼小角色，是以後代替我家小姐跟你合作的合夥人，上官老闆這樣似乎有些失禮了！”茉莉淡淡的說道。