“你爸一會就回來，大茂阿湘跟我去廚房做飯，好久沒吃川菜了，怪想的。”
許大茂笑道：“你瞧，媽就沒拿我當外人呢，不然哪有讓客人做飯的。”
三人來到廚房，譚雅麗掏出一張紙：“大茂，麻煩你把這幾道川菜做一下，我想學一學。”
接過一看，都是些不辣的川菜，再一看籃子裡食材都備齊了。
一問才知道，婁家那間餐廳除了做早茶和粵菜之外，還把川菜作為了一個特色來招攬顧客。
香江人大多不慣吃辣，但凡事都有例外，總有些人好這一口，而且川菜也並不全是辣的。
早點也有川菜，比如擔擔麵、龍抄手、酸辣粉、肥腸粉、川北涼粉、麻團等等。
許大茂奇道：“香江還能買到米粉？”
提及這個，譚雅麗頗為自豪：“都是自個做的，把綠豆、糯米和大米打成漿，倒個鍋底兒再蒸，出來就成了一片片的，拿刀切成絲就齊活了。”
嚴格來說酸辣粉應該是用圓粉，但那種需要機器壓出來，以現在的科技條件雖然能做到，但婁家並沒有購買壓面機。
許大茂豎起大拇指，讚道：“您真成，這都能搗鼓出來，這種酸辣口的香江人喜歡嗎？”
譚雅麗笑道：“說是香江人，其實還不是華夏人，什麼口味的都有，我這酸辣粉挺受歡迎的，每天都能賣完。”
“香江餐飲千篇一律，想脫穎而出，總得有點自己的特色，目前那餐廳主要是我管著。”
又說起餐廳的經營狀況，香江市場競爭十分激烈，各種餐廳茶樓大排檔林立，其中不乏老字號。
自家餐廳是三個月前盤下來的，看起來生意不錯，交完房租水電，發完員工的工資，所剩也不多。
目前每個月純利潤在800港幣左右，看起來是不少，可跟幾百萬的資產比起來就太不起眼了。
但不管怎麼說，總算是創造了價值，比待在家裡當闊太太強得多。
早知道婁家有餐廳，早上應該去那兒吃的，肥水不流外人田嘛。
“那咱們這就開始了，我做慢點，您仔細瞧著。”
譚雅麗和阿湘給打下手，許大茂主廚，約摸四五十分鐘就做好了四菜一湯。
期間婁半城回來了，打了個招呼就出去了。
看他臉色不太好，似有難堪之色。
或許是覺得自家幾百萬的資產，卻淪落到靠一個小餐廳來賺錢養家，還要從女婿那裡學川菜的做法以招攬生意。
嶽老頭有點看不起廚子，曾經說過“君子遠庖廚”，而且連這句話的意思都理解錯了。
許大茂並不在意婁半城的態度，他老人家能力是有的，就是有點認死理，還特好面兒。
飯桌上的氣氛不太好，許大茂這個“不速之客”的到來並沒有讓婁半城感到高興。
當譚雅麗興沖沖地把女婿帶來了70萬現金的事一說，婁半城的眉頭鎖得更緊了。
現在香江的局勢很緊張，由內陸掀起的紅色浪潮正在沖刷著這塊彈丸之地，特別是馬上臨近國慶，軍政警界都如臨大敵。
這節骨眼突然前來，還帶來了一筆鉅款，難免不讓人多想。
思來想去，婁半城不打算在飯桌上說正事，便收拾心情，展顏和女婿說了些內陸的局勢。
吃完飯，譚雅麗和阿湘去餐廳上班，阿寧看著旺仔。
該談正事了，婁半城把閨女和女婿都叫到了二樓書房。
經過最開始的猜疑，婁半城這會反倒靜下心來，想來女婿怎麼也不會對自家不利，就算不看曉娥的面子，也得看旺仔的面子。
既然這樣，那自己還擔心什麼，至不濟也就是見招拆招罷了，出走的資本家多了，想