三日後。
張家酒樓，哦，現在應該叫做“杯莫停”，門前已掛上新匾，文人墨客絡繹不絕，酒香四溢，熱鬧非凡。
劉善的詩作亦刻於壁上，引得眾人駐足品鑑，讚歎聲不絕於耳。
《杜康》
對酒當歌，人生幾何！
譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。
何以解憂？唯有杜康。
劉善談妥了新的供應商，而張三也帶人打服了那些流氓無賴，酒樓的經營終於漸入佳境。
然而，劉善卻知道，這不過是暫時的平靜，真正的挑戰還在後頭。
因為趙家依舊在一旁虎視眈眈，隨時可能捲土重來，暗中佈局，攪亂“杯莫停”的生意。
對此，無論是劉善還是張三，都沒有好辦法，只能靜觀其變，走一步看一步。
不過，在趙家搗亂之前，“杯莫停”的吸金能力還是讓劉善大開眼界。
賺取銀子的速度，居然是三七藥鋪的三倍之多。
怪不得趙家會眼紅，不惜使用骯髒手段也要奪此財源。
劉善最擅長的事情之一，就是開分店。
無論是藥鋪、書肆還是酒樓，只要能擴張，他便會毫不猶豫地佈局。
但這次他並沒有盲目地擴張，倒不是因為趙家的威脅，而是因為“杯莫停”的大廚僅此一位，技藝非凡，難以複製。
不過，劉善還是有備選方案的。
因為火鍋和燒烤已經出現，因此他準備經營自助餐。
說起自助餐，那可是他前世最火爆的餐飲模式之一。
無論男女老少，皆能找到心儀之食，既省心又實惠，頗受百姓喜愛。
因此，劉善準備引入自助餐模式，並因地制宜地做出調整，改為自助酒樓。
他精心設計自助區域，一樓為火鍋自助；二樓為燒烤自助；三樓則為海鮮自助；四樓專設雅間，酒水自助！
如今有了杜康酒，但劉善並不滿足，他計劃開發新的特色果酒，以桃花、青梅、桂花為原料，釀製出獨特的“三香酒”，既迎合文人雅士的品味，又吸引普通百姓的青睞。
每層自助的收費標準都有區別，以一二樓最為親民，三樓稍貴，四樓則專為貴賓定製。
畢竟，杜康酒和三香酒的價格，並不是普通百姓所能承受的。
說起執行力，劉善從不打折扣。
他迅速開始物色自助酒樓的選址……
然而，正當劉善忙忙碌碌的時候，一件讓眾人全都瞠目結舌的事發生了。
李婉清突然找到劉善，神情凝重地說道：“你可知衛家之事？”
劉善愣了下，他原本覺得衛琇瑩很可憐，而且礙於李婉清的情面，因此一直在明裡暗裡的幫助衛琇瑩擺脫宋伯文的糾纏。
可自從賈情義死後，衛琇瑩性情大變，變得尖酸刻薄，甚至對李婉清也冷嘲熱諷。
特別是李婉清生辰那日，衛琇瑩說了許多傷人且無法被原諒的話，因此，自那以後，劉善都刻意地避開與衛琇瑩的接觸，不再插手衛家之事。
如今聽李婉清再次提起衛家，他輕輕嘆了口氣，別的不說，李婉清是真的很關心衛琇瑩，這也讓他對李婉清刮目相看。
畢竟，李婉清這也算得上是以德報怨了。
劉善沉吟片刻，緩緩道：“衛家之事複雜，我雖有心無力，但若能幫到你，絕不推辭。”
李婉清眼中閃過一絲感激，壓低聲音道：“聽說，衛家準備逃難了。”
逃難？
劉善滿腦袋問號。
衛家為何逃難？
只是得罪了宋伯文，不至於此。