由於是試營業,來的也沒有那麼多的人。
主要人物都來以後。
開始安排桌子,陳舊黃和大領導他們安排在一個桌子。
呂經理等其他人則是去了另外一個房間,湊了一桌。
酒店經理還給劉海中他們安排了一桌。
陳舊黃他們這一桌,何大清親自菜。
清燉蟹粉獅子頭、碧螺手剝河蝦仁、軟兜長魚、淮揚燙乾絲、鰟鮍魚蒸螺螄、大煮乾絲、薺菜塘鯉魚脯、三套鴨……
當菜來的時候。
楊廠長驚訝:“這些好像都是國宴菜啊。”
大領導笑道:“沒錯,確實是國宴菜,而且光是看這個色澤與擺盤,非常考究。
若是味道也不差的話,那何大清請的這個廚師廚藝可不得了啊。
來,大家都不要太過拘謹,就當是自己家。”
他先嚐了一口清燉蟹粉獅子頭,味蕾瞬間炸開驚訝道:“做的很好。
絕對是國宴水平。
潤林酒店可以啊,居然能夠請國宴廚師坐鎮。”
楊廠長、李副廠長也是紛紛的品嚐味道,露出震驚神色。
楊廠長:“果然好吃。如果以後有會議的話,完全可以把這個國宴廚師請到咱們紅星軋鋼廠。
只要一頓飯,完全能讓咱們廠的業績提升不少。”
這年代廠裡面接訂單,都是在飯桌談。
若是有一個好廚師能夠多不少訂單,是一個強有力的競爭方式。
所以楊廠長才動了想要請國宴廚師的想法。
陳舊黃與莊安平等人品嚐以後,也是讚不絕口。
這時候何大清又一次過來菜。
楊廠長沒忍住:“何兄弟,這個菜是哪個大廚做的,這手藝也太好了吧。”
旁邊跟著一起菜的人說道:“是我們老闆做的。”
眾人愣住。
隨即反應過來,酒店老闆不就是何大清麼?
眾人震驚。
陳舊黃:“嘿,你小子居然還有這麼好的手藝,之前跟我學藝的時候。
你怎麼不露一手?”
何大清:“當時主要是為了學習木工,恨不得所有時間都用在面。
哪有時間下廚。
何況師孃的手藝那麼好,根本沒有我發揮的餘地。”
陳舊黃媳婦一臉笑容:“就你小子會說話。”
大領導震驚。
會醫術,會做飯,還會木工。
結果跑來做酒店老闆,有些不務正業。
士農工商,這年代商人地位是最低的,國家不鼓勵私人做生意。
何大清也只是鑽幾年的空子,以後也不會做生意。
楊廠長本來是看在大領導的面子過來捧場,現在得知何大清還有這手藝,頓時高看一眼:“何兄弟。
以後咱們常聯絡,你沒事的時候,也可以來我們紅星軋鋼廠參觀。”
何大清笑道:“好的。”
然後兩個人交換聯絡方式。
另一邊。
呂經理他們吃的是周德要做的飯菜。
吃著這熟悉的味道,呂經理徹底相信周德要的手已經治療好。
他後悔,當時應該挽留周德要。
現在就不會多這麼一個競爭對手。
張樂軍嚐了味道以後,臉色陰沉,雖然他現在已經是主廚,但廚藝還是比不周德要。
廚藝這種東西還是講究天賦。
不是你想做的好吃就能做的好吃。
那些建材老闆品嚐味道以後,紛紛讚揚。
呂經理沒有了吃飯的心情,這次考察,他發現這個酒