阮雅母子回到老宅的時候,三個大老爺們兒已經開始做飯了。
遠遠地看著炊煙,阮雅對著自己兒子道:“知道為啥你爸雖然是農村出身,你外公還依舊讓我嫁嗎?”
陸承寬少有地開起了玩笑,“我爸是潛力股。”
阮雅搖頭,“你爺爺奶奶將你爸爸教養得很好。”
此時,他倆已經走進了家門,陸愛國剛好從廚房裡走出來,而廚房裡傳來了陸家老爺子的聲音。
“愛國,你拔棵白菜快點拿過來。”
“好,爹,我知道了。”往外走的陸愛國看到弟妹跟侄子就笑道:“弟妹回來了,屋裡面有熟花生。”
看到大家都在忙活,阮雅顧不得換溼掉的衣服,連忙開口道:“大哥,我去拔白菜吧,平日裡你跟大嫂在家照顧咱爸辛苦了。”
陸愛國擺擺手,“多做一碗飯的事兒,辛苦什麼。趕了一天路,你去歇會兒。”
雖然陸家一直在農村生活,但陸家可沒有男人遠離廚房,什麼活兒都要女人們來的道理。
哪怕阮雅家一直生活在城裡,她爸爸也是滿滿的大男子主義,平日裡在傢什麼都是媽媽來,就連掃把倒了也是喊媽媽。
因此,看到陸保國這樣的,說什麼都要將自己女兒嫁給他。
雖然第一次來陸家的時候不太適應,後來,她反而還喜歡上了這裡。
只要說是回老家,她就很開心。
現如今,阮雅看到大哥說的堅決,知道他們也是在照顧她,就沒有再強求,轉身就進了堂屋。
看到跟進來的兒子,阮雅開口道:“承寬,現在回來了好好的跟你爺爺他們學學,畢竟要不了多久你可是要結婚了。”
“好。”
陸承寬雖說話少,但卻是實幹派,更是不會跟自己媽媽頂嘴,雖然他已經會做飯。
他進了廚房之後,就對著爺爺說道:“爺爺,今天讓孫子來掌勺。”
陸老爺子笑道:“好啊,我也嚐嚐我們承寬做的飯。”
陸保國剛將米飯蒸好,看到兒子要做飯,就將盛著米飯的盆兒放在一邊的蒸饃鍋裡,好在鍋底下有熱水,米飯不至於快速地冷掉。。
他就對著兒子道:“行,今天大家都在,將你的拿手好菜都做出來讓大家嚐嚐,我給你打著下手。”
陸保國將這一切做好之後,看兒子在處理鴨肉,他就先將一邊放著的地三鮮先給炒了。
下午剛殺的自家養的鴨子,格外的肥,陸承寬就拿起菜刀幾下就將鴨子剁成小塊兒,又將剁好的鴨肉放進乾淨的盆裡面,加入備好的生薑、鹽、黃酒醃上。
之後又將洋蔥青椒幹辣椒切好,姜蒜切小塊兒備用,等他做好這一切,陸保國剛好將地三鮮炒好。
陸家老宅做飯用的是柴火灶,他看到兒子已經處理好鴨肉,就將位置給讓開,他坐在灶前看火。
跟來的小戰士看著一家人你謙我讓的,他還從來沒有見過哪家全是男人們下廚的。
他看著陸保國說道:“首長,讓我來燒火吧!”
陸保國將手中的柴火放進灶爐裡,對著小戰士道:“既然來到了家裡,就是客人,這裡可沒什麼領導,你去屋裡玩會兒。”
小戰士還想再說什麼,卻被陸承寬示意他不要多說,既然領導已經發話,就樂顛顛地去外面玩了。
東西都已經備好,炒著就快了,因為用的是柴火,火大,沒一會兒鍋中的油就已經開始冒煙兒,他將醃製好的鴨肉倒進鍋裡,等到鴨肉變色,將肉撈出來。
等到鍋中的油再次燒熱之後,將薑絲倒進去,出味之後,繼續倒入蒜塊兒跟洋蔥炒出香味兒。
之後將鴨肉倒入快速翻炒,再放入桂皮大料,等到再炒一會兒