門口有丫鬟端著紅漆木託魚貫進入,送來的是餐前小食。
首先送上來的是時令水果盤,裡面放著剝好的真柑和石榴,切好的橙子和乳梨。
接著擺上來的是六類乾果盤,有棗圈,蓮子肉,榛子,銀杏,香蓮,榧子。
隨後上的是八種雕花蜜煎,分別是雕花筍,蜜冬瓜魚兒,木瓜大段花,雕花金橘,青梅荷葉兒,雕花姜,木瓜方花兒,雕花梅球兒。
最後呈送上來的,則是八道砌香酸鹹小吃,依次是香藥木瓜,椒梅,香藥藤花,砌香櫻桃,紫蘇奈香,砌香葡萄,甘草花兒,水紅姜。
每一份都不多,但勝在精緻多樣。
對於姜家這種小門戶,這四類小吃,共有二十八種,齊全並且沒有逾矩。
姜婉的曾祖父和祖父,都曾是太僕寺的從六品寺丞,二十八種餐前小食,便是姜家可以配備的最高規格。
謝氏一眼看出門道來,看向楊氏的眼神多了兩分認可。
原本顧茹沒在意,等所有小食送上來擺好,才不由自主的端正神色。
察覺到姜家的席面並不簡單,陳若若對姜家,不!準確來說,是姜三太太和姜婉,有了新的認知。
她們和姜家大房,到現在來看,是有明顯區別的。
林氏望著這一桌子餐前小食,漸漸睜大了眼睛,第一個想法是:這麼多!得多少錢啊!
姜妍望著面前的小食,想起了婆婆舉辦大型家宴,或者是宴請重要客人的時候,也是這般精緻齊全。
和姜家不同的是,永寧伯府作為勳爵,他們的小食規格最高是六類四十八種。
這次的兩桌席面便有姜嫿的功勞,她餘光看到謝氏等人的反應,心裡鬆了口氣,看來準備得很好,讓顧家人很滿意。
姜嬉呆呆地望著面前的小食,心裡很是震撼,每年最重要的年節,似乎都沒有這般隆重。
“太太準備得極好。”謝氏的心情稍微好了些。
從這裡便能看出來楊氏是真的用心了。
顧茹很震驚,母親向來都是瞧不起姜家人的,這會兒竟然誇了姜婉的母親!
難道母親認可姜婉了?
楊氏總算放心,謙虛回道:“這都是我應該做的,畢竟我就這麼一個女兒,夫人也就晏清這麼一個兒子。”
謝氏看向姜婉,笑著打趣道:“三娘這般溫順乖巧,以後被晏清欺負了,可要及時告訴我,你母親不在你身邊,還有我替你做主呢。”
姜婉裝出羞澀的模樣,不敢抬頭,小聲回道:“顧公子是夫人親自教導的,定然不會欺負人。”
她的回答,她的表現,完美符合了謝氏的要求,當即笑起來。
楊氏也開心,作為東道主,吩咐丫鬟們給各自的主子選用小食。
顧茹不服氣,挑了雕花梅球兒來嘗。
即將到五月份,這道雕花蜜煎可沒有最新鮮的青梅來做。
入口酸甜多汁!
瞬間刺激了顧茹的味蕾,後牙槽微酸,但很快被蜂蜜的香甜蓋過去。
酸甜交織,混合青梅的鮮嫩汁水。
身體是最誠實的,顧茹只能小聲誇了句:“好吃。”
不過她很疑惑:“這是用新鮮的青梅做的嗎?”
楊氏笑著答道:“沒錯,這青梅從一個老農民的手裡買來的,他能讓青梅提前成熟。”
“是嗎?”謝氏來了興趣,“太太可還能聯絡那個老農民?端午快到了,公公正好喜歡這種新鮮的酸甜口,我也想給他準備點。”
楊氏沒有遲疑:“這萱兒聯絡的人,等宴席結束,我讓她來告訴夫人。”
笑談見,兩刻鐘過去,開始送正菜上來。
先是四道頭菜