喬露不止一次央求她父親教她趕走茶園害蟲之法,可是喬越硬是半點都不透露。
喬木能理解喬越的這種想法,這萬一告訴了喬露與趙楠,先不說趙楠這個人不怎麼精明,萬一讓他說出了秘密怎麼樣,更有可能經趙楠落下了把柄,以後凡事都要讓著這個女婿了。
可是喬露卻不一定能理解父親的這種想法,於喬露而言,自然是不好受的,自己的父親都不幫她,這次她過來吃飯,只怕不是單純吃飯這麼簡單。
進入了廚房,看到銅盆子裡放了一些新摘的桂兒,清香撲鼻,還有一些曬乾儲存著的茶花。
“咦,娘,怎麼廚房裡都是花呀?不是說要做菜嗎?”喬木問。
楊氏神秘一笑:“木兒,誰說花就不可以做成菜了?你性格沉穩,安靜,太喧囂的菜你做不得,做這些菜可是最適合你的【本內容為古代閒逸生活102章節文字內容】。”
喬木聽得一頭霧水,雲娘早上前,將茶花放入事先攪好的稀麵粉中,頓時,茶花變得白白的,可是清香還是濃濃的。
楊氏接過這些茶花,早就有人在鍋裡放入了油,油被燒熱,噼啪亂響。
楊氏將這包裹上了麵粉的茶花輕輕投入油鍋中。
她輕輕炸著油鍋,直到茶花全被炸成了金黃色。這才上鍋,裝盤。
喬木一怔,只見茶花全打成了卷,一定是剛才遇熱捲曲起來的。
然後雲娘將這些金色茶花與降壓降雨醬雞腿包在一起。裝盤便好了。
喬木問:“母親,這盤菜叫?”
“這盤菜呀,叫茶花捲雞腿,茶花本身的香味與雞肉的香味混一起,相抵相沖,又清雅又可口。你姐姐呀,最喜歡這盤菜啦。”
喬木說:“這盤菜色香味俱全,又好看,難怪姐姐會喜歡。”
“所以呀,你會了沒?會了就你做一盤。”楊氏鼓勵地看著喬木。
喬木點點頭:“為了姐姐開心,不會也要會。”
喬木開始動起手來。
步驟其實也不難,不過有三步不細心一定做不好。
第一就是往茶花上包麵粉。
如若麵粉包得太厚了,就看不出是茶花,也會減淡了茶花的味道,可是若是太稀了,茶花一浸入油鍋,麵粉就全掉了,這樣茶花失去了麵粉的包裹,馬上就被油給炸爛炸閹了。
第二則是炸油。這油四濺,稍不留神就在她手臂上留下了水泡,楊氏看了心疼極了,喬木卻只是撫摸一個水泡,笑道:“孃親不要著急,等下抹點膏藥就好了。”
第三則是最後拿出來與雞腿卷一起,這怎麼卷也是門手藝呢。
不過喬木努力完成了。
楊氏連忙叫人拿了油膏,給喬木手臂上的水泡抹上。'bookid=2140299;bookname=《帶著廚房去晉朝》''bookid=2284360;bookname=《晉秀名門》'
古代閒逸生活102; 十二—十三 學習廚藝更新完畢!
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正文 十四 用膳風波
古代閒逸生活104; 十四 用膳風波
喬木看著碗內的桂花:“孃親,現在茶花是用上了,那麼桂花怎麼用呢?”
楊氏笑道:“你再看看放在桂花邊上是什麼?”
喬木看到,桂花盤子邊上,不是一碗發酵好的糯米嗎?這不就是酒釀嗎?還有五個雞蛋,一盆麵粉,一個大紅薯,五片生薑,紅糖1大匙【本內容為古代閒逸生活104章節文字內容】。
“孃親,您是不是要做桂花蒸酒釀?”喬木說著,眼睛就紅了。
楊氏奇怪地看了看她:“這會兒木兒變聰明瞭,的確是呢。雲娘,是不是你教過