照這麼看，裡頭這紅豆沙算是說對了，至於外頭……
呂氏舔了舔嘴唇，笑道：&ldo;吃起來，倒是有些南瓜的味道。&rdo;
&ldo;娘舌頭真是靈巧，這便是用南瓜做的，裡面裹了豆沙餡兒，叫做南瓜餅。&rdo;沈香苗笑道。
&ldo;還真是拿南瓜做的啊。&rdo;呂氏方才也就是隨口猜了一猜，沒想到這餅還真是南瓜做的，頓是也有些驚奇：&ldo;這南瓜竟也能做出來這麼好吃的餅來？&rdo;
呂氏將手中的小餅翻了個兒仔細的看：&ldo;這是怎麼做出來的？&rdo;
&ldo;做法倒是不難，將南瓜蒸熟了搗碎成泥，配上糯米粉和粘米粉，揉成麵團，將那豆沙餡兒包在裡頭，捏成圓圓的小餅，放在油鍋裡頭煎兩面金黃就好。&rdo;沈香苗笑答。
呂氏仔細的聽了聽，笑道：&ldo;這做法確實是不難，只是也確實是好吃，就是上頭那些碎末末是啥東西？&rdo;
上頭那碎末末，吃起來香香的，又有些酥脆的口感，讓這軟糯香甜的南瓜餅多了一些香濃，更加好吃。
&ldo;這呀，就是幹饅頭碾碎的渣渣。&rdo;沈香苗吐了吐舌頭。
原本原料是該用麵包糠的，只是這個時代，包括沈香苗的隨身廚房中都沒有現成的白麵包或者吐司麵包片，無奈之下只好拿了饅頭在裡頭一個儲藏間裡調高了溫度烘乾，碾成了碎末末來代替麵包糠，別說，這味道吃起來倒是沒什麼太大區別。
呂氏一聽這個笑了起來：&ldo;也就是你，心靈手巧的，能想出這稀奇的法子來。不過說起來，你今兒個特地把沈記交給文韜一個人來看，自個兒先回了家來弄這些東西，是打算要在那新開的糕餅鋪子裡頭賣這個？&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;沈香苗點頭：&ldo;還有方才也剛做了兩樣別的，娘也嘗嘗味道好不好。&rdo;
沈香苗說著便將剛才做好的兩樣餅都端了過來。
呂氏瞧了一瞧，一樣是同樣是圓圓的小餅，不過與方才南瓜餅的扁平不同，這個餅更像是小饅頭一般，不過與小饅頭不同，外皮瞧著十分酥脆，凸起的地方更是泛著金黃的誘（和諧）人的色澤。吃上一口，同樣時豆沙餡料，外皮酥脆，裡面軟嫩香甜，回味無窮。
而另一樣呢，是切成兩寸見方的塊，薄薄的餅，瞧著和蔥油餅一般的薄厚，可那餅的表面，卻是刷著泛紅的醬汁，上頭還均勻的撒上了芝麻和碧綠的碎蔥花，瞧著紅綠相間，十分好看。咬了一口來嘗，口感濃重醇厚，酥中卻又帶了些綿軟，雖帶了些辣味，可這個辣卻不是嗆口的辣或者幹辣，而是那種香辣，吃上一口便欲罷不能，緊接著想吃第二口……
第115章 畏懼
&ldo;兩樣都好吃的緊呢。&rdo;呂氏咂砸嘴。
這話，她可沒有誇大，的確是好吃。
&ldo;這兩樣，一樣是紅豆酥，一樣是土家醬香餅，若是回頭在糕餅鋪子裡賣，怕是不能叫這個名兒了，要叫孟記醬香餅了。&rdo;沈香苗笑道。
&ldo;就這三樣，再配上之前的鍋盔，怕是就能掙不少的錢了。&rdo;呂氏笑道。
沈香苗抿嘴直笑。
這幾樣雖說是樣子並不突出，不能跟那些做的十分精美的糕點媲美，卻是勝在味道好，用料足，價格公道，樣樣都是接地氣兒的，自然賣的好。
這也就是為何在當代社會中，一些不起眼的街邊小店，賣涼皮、賣版面、賣米線的，只要味道好，一年掙的錢，怕是不比那些中型的飯店少。
收拾好了灶房裡