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有冬青在這哄著,沈香苗也是笑了起來,伸手拿過衣裳試了試。

青竹色的衣裙,邊緣繡的是水色的蘭草,既瞧著好看,又不會顯得過於招搖,而且這樣色調的衣裳,越發顯得沈香苗清秀的臉龐看起來氣質清麗,且溫婉大方。

&ldo;好看。&rdo;冬青一邊將裙擺給收拾好,一邊讚賞道:&ldo;今日就穿這件衣裳吧。&rdo;

&ldo;今天要去蜀香閣,只怕又要去後廚裡頭去的,只怕是弄髒了衣裳的,還是穿那件平日裡常穿的珊瑚色的吧。&rdo;沈香苗說著,便要伸手將身上的衣裳脫下來。

&ldo;姑娘今日還要去蜀香閣?&rdo;冬青頓時十分的訝異。

她原本以為今日盧少業在,兩個人不說出去遊山玩水吧,好歹會出去走走,所以特地想著讓沈香苗打扮的漂亮一些,不曾想沈香苗竟是還要去蜀香閣。

&ldo;嗯。&rdo;沈香苗點頭。

講真,原本她也想過要不要休息一日,讓沈福海和方懷仁說一聲,讓他一個人去蜀香閣的,但方才冬青送來的那衣裳上繡的花到是叫沈香苗忽的想了起來一件事。

前些日子,說是蜀香閣要上一道新的火鍋配菜,豆花,也不曉得現如今做的如何了,總得過去瞧一瞧為好。

所謂豆花,擱在現代也叫作樂山豆花,是近現代時期所創立的,是正宗的膽水豆花,因樂山地區而聞名,俗稱樂山豆花。

而製作方法是豆子磨後煮好的豆漿,經過滷水的點化之後形成的豆腐花,再經過壓制之後出現的類似於嫩豆腐一類的,但因為不如正常的豆腐那樣緊實,還保留著豆腐花的那種大致形態,取名為豆花。

製作方法看似不難,和平日裡磨豆腐的步驟差不多,但要做好卻是十分的難,講究滾、嫩、綿、白。

所謂滾是指熱而不燙嘴,嫩則是要求細嫩但也不至於用筷子夾不住,綿則是既要求有韌性有不能有木感,白乃是指顏色潔白如雪。

這豆花要達到的標準,而在沈香苗這裡,又加了一個&ldo;清&rdo;字,所謂清,是要求做出豆花之時,那湯是要清清亮亮的,這樣才說明豆花做的夠火候,夠好吃。

做好的豆花,拿刀劃出塊來,用大蒜、香蔥、香菜、薄荷、花生碎和芝麻潑成的辣椒油、生抽、香油、醋、鹽等做好的調料,或蘸著吃,或直接拌了來吃,都是鮮辣香濃,好吃無比。

而蜀香閣要做的豆花,是這種的豆花,只是並不是要做來涼拌或者蘸著蘸料吃的,而是要放入火鍋中煮來吃的,所以更別有一番的滋味。

這樣一個出產於現代,但是要在這個時候大放異彩的吃食,沈香苗自然有些放心不下,想去好好瞧一瞧。

所以,索性也就不打算告假了,決定直接去上一趟。

至於盧少業這邊的,沈香苗覺得,他自然是可以理解的,而且反正都是兩個人在一起,去哪裡應該是無所謂的事情。

沈香苗這般想著的,到是十分麻利的換上了那身尋常的舊衣。

冬青對此到是有些無奈的,在幫著沈香苗重新穿好衣裳的時候,更是自告奮勇起來:&ldo;我給姑娘梳頭吧。&rdo;

衣裳不出彩,輸一個好看一些的髮髻來,也是很好,畢竟她家姑娘天生麗質,如何瞧著都是好看的。

&ldo;嗯。&rdo;沈香苗點頭:&ldo;梳尋常髮髻就好。&rdo;

&ldo;是……&rdo;

這讓冬青徹底的洩了氣,有心想勸說一番,但也曉得沈香苗的性子,只好將要吐出口的話全都嚥了下去的,只好給沈香苗梳一個十分普通的髮髻。

但即便如此

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